پاورپوینت اصول تغذیه و تغذیه درمانی (pptx) 20 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 20 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

1 2 اصول تغذیه و تغذیه درمانی 3 تعادل مایعات (آب) 75-45% وزن بدن 90 % پلاسمای خون 80-75% بافت ماهیچه ای 20% بافت چربی 20% بافت استخوان مایعات داخل سلولی ((Intra-Cellular Fluid مایعات خارج سلولی ((Extra-Cellular Fluid - مایع بین سلولی ((Interstitial Fluid 4 اعمال آب: جزئی از بزاق، شیره های معدی و روده ای در عمل هضم حلال مواد مغذی موجود در دستگاه گوارش جهت عبور در روده انتقال مواد مغذی و سایر مواد محلول به سلولها از راه خون و لنف عبور مواد از غشاء سلولی نقش درواکنشهای شیمیایی دفع مواد زائد اثر نرم کنندگی و جلوگیری کننده در اصطکاک مفاصل تنظیم دمای بدن 5 فرآیندهای متابولیکی و تعادل در دریافت و دفع نیاز طبیعی انسان به آب روزانه 1 میلی لیتر به ازای هر کیلو کالری انرژی حاصل از غذای مصرفی میباشد. این میزان برای کودکان 1/5 میلی لیتر به ازای هر کیلو کالری است. 6 7 سیستمهای تنظیم کننده تعادل آب سیستم عصبی (ارسال پیامها به مغز) غدد درون ریز (هورمونها) کلیه ها (حفظ یا دفع آب) قلب و عروق (حمل آب بیشتر یا کمتر) دریافت بیش از حد آب: ادم: انباشته شدن زیاد مایع بین سلولی معمولا زمانی که بدن قادر به دفع مقدار کافی آب نباشد اتفاق می افتد. افراد با کمبود مزمن پروتئین، نارسایی کبدی، قلبی و کلیوی در معرض خطرند. 8 دهیدراسیون ((Dehydration افراد در معرض خطر کم آبی: کودکان (بخاطر مقدار آب در بدنشان) ورزشکاران زنان باردار یا شیرده افراد مسن افرادی که قادر به درک علایم تشنگی نیستند( کما و آلزایمر) بیماران تب دار سوختگی نوزادان نارس که تحت درمان پرتوهای گرمازا هستند مسمومیت همراه با اسهال یا استفراغ افراد با تغذیه روده ای یا وریدی 9 الکترولیتها: ترکیباتی هستند که وقتی در مایعات بدن حل میشوند میتوانند به یونهای تشکیل دهنده شان تجزیه شده و بار الکتریکی مثبت یا منفی ایجاد کنند. بدن به این طریق جریانهای الکتریکی را انتقال میدهد. اعمال: بعنوان ماده معدنی ضروری کنترل فشار اسمزی آب بین بخشهای بدن کمک به حفظ تعادل اسید – باز در بدن