پاورپوینت تعادل در تغذیه و کنترل وزن (pptx) 46 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 46 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام دانای توانا تعادل در تغذیه و کنترل وزن علم تغذیه: رساندن مواد غذایی به بدن به میزان مناسب و انتخاب انواع غذاهایی که احتیاجات روزانه به عوامل مغذی را برآورده سازد. تعادل در تغذیه: سه نوع تعادل در تغذیه وجود دارد: تعادل مثبت انرژی: هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی بیشتر از مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد تعادل منفی انرژی: هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی کمتر از مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد تعادل خنثی (دینامیک): هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی برابر با مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد 1 مقدار انرژی مورد نیاز روزانه: برای خانمها: 580 + وزن بدن × 31/1 = انرژی مورد نیاز روزانه برای آقایان: 850 + وزن بدن × 36/6 = انرژی مورد نیاز روزانه متابولیسم پایه: حداقل انرژی مورد نیاز برای تداوم اعمال حیاتی هر فرد متابولیسم پایه نام دارد. متابولیسم پایه در تمام سنین در زنان 5 تا 10 درصد کمتر از مردان است. متابولیسم پایه با توجه به جثه افراد متفاوت بوده ولی به طور معمول در حدود 1700 کیلو کالری می باشد. 2 مقدار انرژی مورد نیاز روزانه: روش هریس بندیک: در این روش میزان متابولیسم پایه روزانه بدن یا BMR (Basal Metabolic Rate) بر اساس فرمول زیر محاسبه می گردد. (سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = میزان متابولیسم پایه (BMR) مضرب فعالیت افراد بدون فعالیت (میزان کم یا هیچ گونه فعالیت): 1.2 × BMR افراد کم فعالیت (کمی نرمش در حدود 1 تا 3 روز در طول هفته): 1.375 × BMR افراد با فعالیت متوسط (نرمش متعادل در حدود 3 تا 5 بار در طول هفته): 1.55 × BMR افراد فعال (ورزش روزانه): 1.725 × BMR افراد بیش فعال ( ورزش های سنگین روزانه ): 1.9 × BMR شاخص توده بدنی (BMI): امروزه از شاخص توده بدن به عنوان معیاری برای چاقی و اضافه وزن استفاده می کنند. شاخص توده بدن از تقسیم وزن بدن (به کیلوگرم) بر مجذور قد (متر) بدست می آید. BMI کمتر از 18: لاغر BMI بین 18 و 24: نرمال BMI بین 24 و 30: اضافه وزن BMI بالاتر از 30: چاق 4 علل چاقی: چاقی می تواند علل مختلفی داشته باشد. برخی از آنها عبارتند از: علل ژنتیکی عوامل محیطی بیماریها داروها اختلالات عصبی و مشکلات روانی 5 عوارض چاقی: برخی از عوارض چاقی عبارتند از: پر فشار خونی بیماریهای قلبی عروقی سکته مغزی دیابت سرطان بیماریهای کبدی سایش مفاصل بیماری کیسه صفرا 6 درمان چاقی: بهترین راه درمان چاقی افزایش میزان سوخت و ساز بدن (متابولیسم) و به عبارت دیگر داشتن تعادل منفی در انرژی است. توصیه های زیر برای افزایش میزان متابولیسم بدن می باشد: خوردن صبحانه افزایش تعداد وعده های غذایی از 3 به 5 نوبت با فاصله زمانی 3 ساعت بین هر نوبت ورزش کردن منظم خوردن غذاهای کم کالری (کالری منفی) داشتن برنامه غذایی منظم خوردن روزانه 3 تا 5 لیتر در آب گرسنه نماندن برای مدت زمان طولانی 7