پاورپوینت الکل ها و اترها (pptx) 25 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 25 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

به‏نام خدا موضوع ارائه: الکل‏ها و اترها در شیمی به هر ترکیب شیمیایی که یک گروه هیدروکسیل (OH) متصل به کربن یک اکلیل داشته باشد اتیل می‏گویند. فرمول کلی یک اتیل ساده غیر حلقه‏ای C n H 2n+1 OH در شیمی، الکل ها در شمار گروه مهمی از ترکیب‏های شیمیایی هستند و در واکنش‏های گسترده‏ای شرکت می‏کنند و بسیاری از ترکیبات شیمیایی از آنها به دست می‏آیند. زمانی که نام الکل به تنهایی به کار می‏رود معمولاً منظور اتانول است. اتانول مایعی بی‏رنگ و فرار با بویی بسیار تند است که از تخمیر شکرها به دست می‏آید. حلالیّت الکل: با توجه به اینکه پیوند بین الکل ها مانند آب هیدروژن است. به هر اندازه ای در آب حل می شود، با توجه به اینکه الکل ها هم بخش آلی و هم بخش هیدروکسید دارند بسیاری مواد آلی را نیز حل می کنند. OH اگر به حلقه بنزینی متصل باشد: عامل فنولی هیدروکربن ها (به جز حلقه بنزین): عامل الکلی - O - : فقط به شرط عامل اتری: از 2 طرف به C متصل شود. ولی هیچ یک از کربن‏ها نباید مربوط به باشد نکته: گروه عاملی در الکل هیدروکسیل نام دارد. نام‏گذاری الکل‏ها Iupak 1) شماره‏گذاری زنجیر اصلی از طرفی که زودتر به عامل OH برسیم. 2) ذکر شماره و نام شاخه فرعی : تعداد کربن زنجیر اصلی بر وزن آلکانول معمولی (قدیمی) ابتدا نام بنیان متصل به OH سپس واژه الکل را می نویسیم. نام گذاری الکل بر وزن آلکیل الکل است. مثال: نام‏گذاری  معمولی  پروپیل الکل Iupak  1ـ پروپانول