پاورپوینت اهميت رعايت تناسب كودي (نيتروژن) در تغذيه و رشد و سلامت گياه (pptx) 13 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 13 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
1
اهميت رعايت تناسب كودي (نيتروژن) در تغذيه و رشد و سلامت گياه
نقش و علائم کمبود و زیادی نیتروژن در گیاهان
عنصر نیتروژن برای تولید اسیدهای آمینه و پروتئین لازم است و مهمترین عامل رشد محسوب میشود، همچنین نیتروژن جزء مهمی از مولکول کلروفیل را تشکیل میدهد.
علائم کمبود: علائم کمبود این عنصر، ابتدا در برگهای پیر اتفاق میافتد زیرا این عنصر میتواند از برگهای پیر پایینی به سوی برگهای جوان بالایی حرکت کنند، بنابراین اولین علایم ظهور کمبود ازت، رنگ پریدگی برگهای پیر میباشد، برگها معمولاً به رنگ سبز مایل به زرد و زرد روشن در می آیند که به علت عدم تشکیل کلروفیل میباشد. در اواخر رشد رنگ زرد، قرمز و بنفش مایل به قرمز مشاهده میشود که در نتیجه ی تشکیل رنگ آنتوسیانین است، همچنین در کمبود ازت برگها کوچک، ساقه و شاخه ها لاغر میشوند و معمولاً با زاویه کوچکی نسبت به ساقه اصلی می‌ایستند.
علائم زیادی: افزایش نیتروژن باعث تولید گیاه پر آب و ضخیم و در نتیجه تغییر رنگ شاخ و برگ به رنگ سبز تیره می شود. همچنین گیاه نسبت به بیماری‌ها و آفات حساسیت زیادی پیدا می کند. افزایش نیتروژن در محصولات میوه ای باعث آسیب به شکوفه و گل می شود و کیفیت محصول را کاهش می دهد. افزایش غلظت نیتروژن همچنین باعث کاهش تعداد تارهای کشنده ریشه نیز میشود. اگر منبع اصلی تامین نیتروژن آمونیوم باشد می تواند گیاه را مسموم کند، در نتیجه بافت های آوندی خراب میشوند و برگها به صورت پیاله‌ای ظاهر می شوند.
منبع: سایت روشهای نوین باغبانی و زراعت
با افزایش جمعیت و تغییرات آب و هوایی نیاز به محصولات کشاورزی سالم و متنوع بیشتر و بیشتر احساس می شود. یکی از عناصر مهمی که در رشد و بهبود محصولات زراعی نقش دارد نیتروژن است که متأسفانه در زمین های کشاورزی وسیع به مقدار بسیار ناچیز وجود دارد یا اصلاً وجود ندارد. از سویی دیگر جو زمین مملو از نیتروژن است، ولی این که چگونه می توان این عنصر با ارزش را بدون آسیب و به طور ماندگار به خاک منتقل کرد پرسشی است که مطرح می شود و پاسخ را باید در عملکرد باکتری های نیتروژن خوار جستجو کرد .
یــک گروه پژوهشی بین المـــللی، نیــتروژنی را کـه باکتری های خاک از هوا جذب کرده و به شکل آمونیاک گیاه دوست رها می کنند را ردیابی و مطالعه کرده اند. ثابت شد که این فرایند که به آن «تثبیت بیولوژیکی نیتروژن» یا (BNF)می گویند، در ارتقاء رشد بعضی از گیاهان و محصولات کشاورزی بسیار مفید است و راهکارهای جدیدی را برای کشاورزی حمایت کننده محیط زیست فراهم می آورد.
نتایج این پژوهش ها نشان دادند که با ترکیب کردن بعضی از باکتری های خاک با علف ها و گیاهان، حتی اگر در خاکی که به شدت فقر نیتروژن دارد رشد کرده باشند، می توان به رشد بهتر آنها کمک کرد. هدف آنها این است که این روش را برای گیاهان دیگر از جمله «ذرت خوشه ای»،«چمن ترکه» و «علف نقره ای»حتی محصولات غذایی مانند ذرت و گندم نیز به کار ببرند. این دانشمندان اثرات روش تثبیت بیولوژیکی نیتروژن توسط دو باکتری خاک یعنی Azospirillum brasilenseو Herbaspirillum seropedicaeرا روی رشد گیاه «گاورس» آزمایش کردند. این آزمایش نخستین مدرک دال بر عملکردBNFرا با کمک یک نیتروژن یاب رادیویی در اختیار گذاشت و نشان داده که چگونه نیتروژن نخست توسط باکتری جذب می شود و سپس به درون بافت گیاه حرکت می کند. نتایج این پژوهش که در شماره ماه مارس ژورنالThe Plant Journalچاپ شد آشکار کرد با این روش ارتفاع، وزن و طول ریشه گیاهان به طرز قابل ملاحظه ای افزایش می یابد.
نیتروژن که از لحاظ شیمیایی گاز «دی نیتروژن» است، فراوان ترین عنصر موجود در اتمسفر است. متأسفانه گیاهان فقط زمانی می توانند آن را جذب کنند که با خاک ترکیب و به نیترات و آمونیاک تبدیل شده باشد. این فرایند اغلب از طریق چرخه طبیعی تجزیه گیاهی و جانوری اتفاق میافتد که مدت زمان زیادی طول می‌کشد تا از لحاظ تجاری قابل بهره برداری باشد. در عوض کودهای مختلفی به زمین های کشاورزی داده می شود تا رشد محصولات در حد بالا حفظ شود. ولی باید در نظر داشت که بسیاری از کودهای تجاری اساساً برای آمیختن خاک با فرم های شیمیایی نیتروژن به کار می روند. این یک فرایند هزینه بر است و به علاوه باعث می شود که مقدار بیش از حد نیتروژن وارد مسیرهای آب و رودخانه ها شود. این امر گاهی آسیب اکولوژیکی شدیدی به طبیعت وارد می کند.