پاورپوینت تغییرات ترکیب بدنی درطول نمو (pptx) 23 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 23 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمن الرحیم
موضوع:
تغییرات ترکیب بدنی درطول نمو
مقدمه: مطالعه ترکیب بدن تلاش میکند تا بافت های اولیه سازنده ترکیب بدن را تفکیک و مقدار آنها را مشخص کند. برای دستیابی به اطلاعات بیشتر در مورد نمو و وزن بدن آزمایش کنندگان میزان چربی و عضلانی بودن بدن راتخمینزده و ارزیابی میکنند(هی وود ) هدف :این ارائه به الگوها و روش های مطالعه ترکیب بدن، قابلیت به کار گیری این الگوها و روش ها در مورد افراد در حال نمو، و تغییرات ترکیب بدن در حین نمو می پردازد.
مدل های ترکیب بدنی: مطالعه ترکیب بدن از مدل های در دسترس اندازه گیری مشتق شده است. در حال حاضر تمامی اجزای بدن قابل اندازه گیری است. پنج سطح ترکیب بدنی: وانگ و کالجیوس(1992) گفتند که می توان به ترکیب بدنی از پنج سطح توجه کرد. 1- سطح اتمی: شامل عناصر شیمیایی اساسی می شوداز 106 عنصر موجود در طبیعت 50 تای آنها در بدن انسان یافت می شود. چهار عنصر اکسیژن ، کربن، هیدروژن و نیتروژن 95 درصد توده بدن را تشکیل می دهند.
2- سطح مولکولی: شامل آب، چربی، پروتئین و مواد معدنی است درصد توزیع هر یک از این 4 عنصر در توده بدن از آنالیز شیمیایی جسد انسان استنباط شده است. 3- سطح سلولی: به وزن به عنوان ترکیبی از سلولها و مواد خارج سلولی نگاه می کند. توده چربی + جامدات خارج سلولی + مایعات خارج سلولی + توده سلولی بدن = وزن بدن 4- سطح بافتی: بر توزیع بافت های ویژه در وزن بدن تمرکز دارد شامل عضله، چربی، استخوان، خون، امعا و احشا و مغز 5- سطح کل بدن: شامل اندازه، شکل و فیزیک بدن آنتروپومتری اساسی ترین وسیله اندازه گیری آن است اندازه گیری های آن شامل ضخامت چربی زیر پوستی، چربی کل بدن، حجم و توده بدن.
مدل های چند بخشی ترکیب بدن: مدل های گوناگونی برای پارتیشن بندی توده بدن وجود دارد: 1- مدل دو بخشی: بیشترین کاربرد را در مطالعه ترکیب بدن دارد که شامل توده شود. (FM)توده چربی و(FFM) بدون چربی از عادات تغذیه و فعالیت بدنی به راحتی تاثیر می پذیردFM می باشد که شامل FFM ضعف این مدل در ترکیب هتروژنوس آب، پروتئین، مواد معدنی و گلیکوژن است که به سختی اندازه گیری میشود. 2- مدل سه بخشی: و توده (TBW) به بخش های آب کل بدن FFM در این مدل تقسیم می شود(FFDM) خشک بدون چربی Body Weight = TBW + FFDM + FM اکثریت آب بدن در توده بدون چربی قرار دارد.
3- مدل چهار بخشی: و )BM( توده خشک بدون چربی به مواد معدنی استخوان باقیمانده آن تقسیم شده است. Body Weight = TBW + BM + FM + Residual مرور مدل های چند بخشی: همه مدل ها شامل توده چربی می باشد که هم در مورد سلامتی و هم عملکرد فیزیکی اهمیت دارد. توده چربی متنوع است: چربی ضروری و چربی غیر ضروری چربی های ضروری بخش حیاتی سلول ها هستند(10 درصد کل چربی های بدن) تقسیم توده بدون چربی به بخش های مختلف با مشکلات گوناگونی همراه است
روش های برآورد ترکیب بدن: پنج شیوه متداول مورد استفاده برای برآورد ترکیب بدنی شامل اندازه گیری چگالی بدن، آب بدن و غلظت پتاسیم و دو شیوه جدید DEXA و تجزیه و تحلیل مقاومت بیو الکتریکی می باشد. عملی ترین روش برای سنجش ترکیب بدن اندازه گیری ضخامت چربی زیر پوست است(هی وود) 1- اندازه گیری چگالی بدن: چگالی بافت های بدن به طور قابل ملاحظه ای متفاوت است (چربی=90/0 ، آب=0/1 و بافت های غیر چربی= 10/1). ارتباط چگالی و چربی معکوس است پس با اندازه گیری چگالی میتوان درصد چربی بدن را برآورد کرد.
بزرگسالن ترکیب بدنی یکسانی دارند و فقط نسبت چربی آنها تغییر می کندولی نسبت اجزای غیر چربی در طول نمو تغییر می کند. برآورد FM از ضرب زیربه دست می آید: وزن بدن . درصد چرب=FM FM- وزن بدن=FFM
2- اندازه گیری آب کل بدن: در حالت طبیعی مقدار آب بدن مردان بزرگسال بین 55 تا 65 درصد تغییر میکند ولی در زنان این مقدار کمتر است. بیشتر آب بدن در بافت های غیر چربی است پس اندازه گیری TBW ابزاری برای برآورد FFM است(72 تا 74 درصد= FFM آب)