پاورپوینت توکسین های طبیعی آبزیان (pptx) 12 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 12 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا توکسین های طبیعی آبزیان توکسین های مواد غذایی دریایی: 1- توکسین های طبیعی 2- توکسین های دارای منشاء انسانی توکسین های طبیعی: 1- توکسین های با منشاء صدف های دو کفه ای 2- توکسین های با منشاء ماهی مقدمه 1- توکسین های فلج کننده با منشاء صدف 2- توکسین های موثر بر اعصاب با منشاء صدف 3- توکسین های اسهال زا با منشاء صدف 4- توکسین های مسبب فراموشی با منشاء صدف - توکسین های با منشاء صدف های دو کفه ای 1- سیگاترا 2- مسمومیت با ماهی پافر 3- مسمومیت اسکمبروئید ( هیستامینی) توکسین های با منشاء ماهی مصرف نرم تنان دو کفه ای: ماسل، کلام، اویستر دینوفلاژلاها: مهمترین جنس الکساندریوم ساکسی توکسین و مشتقات آن از راه اتصال قابل برگشت به کانال های سدیمی و اختلال در انتقال پیام عصبی علایم به سرعت بر حسب مقدار توکسین در مدت نیم تا دو ساعت گسترش می یابد که شامل فلجی و کلاپس قلبی و عروقی و ایست تنفسی و مرگ شباهت ها و تفاوت ها با مسمومیت بوتولیسم 1- توکسین های فلج کننده با منشاء صدفParalytic shellfish poisons (PSP) مصرف نرم تنان دو کفه ای در ابتدا سندرم شبه سیگاترا پدیده جزر و مد قرمز Red tide- دینو فلاژلا با نام پتیکودیسکوس برویس بروتوکسین Brevetoxin- بر کانال های سدیمی درغشاء عصب و عضله- باعث تحریک طولانی مدت کانال می شود. علایم شامل تهوع و علایم عصبی که طی چند روز از بین می رود. 2- توکسین های موثر بر اعصاب با منشاء صدفNeurotoxic shellfish poisoning(NSP) مصرف نرم تنان دو کفه ای دینو فلاژلا جنس های دینوفایزز و پروروسنترم اوکادئیک اسید و مشتقات آن بدلیل مهار فسفوریلاسیون پروتئین – علاوه بر این به عنوان یک عامل تحریک کننده ایجاد تومور اولین نشانه ها اسهال حاد که شدیدتر از اسهال های باکتریایی است 3- توکسین های اسهال زا با منشاء صدف Diarrhetic shellfish poisoning (DSP) مصرف نرم تنان دو کفه ای جلبک های دریایی دیاتومه دوموئیک اسید آنالوگ گلوتامات است و در مغز به گیرنده های گلوتامات متصل می شود. همچنین نوعی اسید آمینه تحریک کننده است و ظرفیت تحریک سلول های مغزی فرد را تا سر حد مرگ دارا است. علایم شامل استفراغ عدم تعادل و نقص در عملکرد اعصاب مرکزی شامل گیجی و از دست دادن حافظه 4- توکسین های مسبب فراموشی با منشاء صدفAmnesic shellfish poisoning (ASP)