پاورپوینت رژیم غذایی در جراحی های مخصوص (pptx) 15 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 15 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
رژیم غذایی در جراحی های مخصوص
- رژیم بعد از عمل جراحی دهان، حلق، مری
اگر شخصی بعد از کشیدن دندان ها و طول مدتی که دندان های مصنوعی او امده می شود و زمانی که طول می کشد تا به دندان های جدیدش عادت کند از دستور رژیمی کافی و صحیحی استفاده نکند ممکن است مبتلا به کمبودهای غذایی گردد . شاید ضروری باشد که بلافاصله بعد از کشیدن دندان ها از رژیم مایع از طریق نی مخصوص تغذیه نماید ولی بعدا می تواند از کلیه غذاهای نرم که احتیاج به جویدن زیاد ندارند به مدت دو هفته یا بیشتر استفاده کنند. در مواردی که جراحی روی مری صورت گرفته باشد از تغذیه با لوله استفاده می شود. و لوله را مستقیما به معده وارد می کنند
پس از برداشتن لوزه ها به بیمار غذای سرد شامل شیر ، اب میوه ، بستنی ساده و شربت داده می شود. از مواد غذایی پر سلولز و الیاف دار استفاده نمی شود. در روز دوم از غذاهای نرم شامل فرنی ، تخم مرغ اب پز ، سیب زمینی و پوره سبزی و میوه در صورت تحمل داده می شود. معمولا در عرض یک هفته بیمار قادر است که از رژیم غذایی عادی استفاده کند.
رژیم بعد از جراحی معده
بعد ازجراحی معده مشکلاتی پیش می اید که لازم است قبلا با دقت انها را مطالعه نمود. وزن بیش از نیمی از بیماران که تحت عمل جراحی معده قرار می گیرند به وزن دلخواه بر نمی گردد. فقدان مخزن ذخیره غذا باعث می شود که شخص اجبارا در فواصل و دفعات متعدد برای تامین احتیاجات بدنش مقدار کمی غذا بخورد . به علاوه فقدان پپسین و اسید کلریدریک معده سبب نقص و کامل نبودن هضم پروتئین می گردد. مصرف چربی ها نیز اغلب دچار اختلال شده زیرا ترشح صفرا کامل نبوده و یا در مخلوط شدن غذا با شیره های گوارشی نقصی بوجود می اید و حرکات روده گاهی کاهش می یابد.
چون اهن کمتر جذب می گردد وجود انمی هیپوکرم ، میکروستیک و در بین این افراد معمول است .
به علت فقدان شیره معده و فاکتورIntrinsic ویتامین B12 از روده جذب نشده و در نتیجه انمی ماکروستیک نیز در عرض 2 تا 5 سال بعد از عمل بروز خواهد نمود . مگر ان که بیمار از ویتامین B12 تزریقی استفاده کند.
مراحل تغذیه در این بیماران :
تغذیه از راه دهان در بیماران مختلف متفاوت است. از این رو مراحل زیر نمونه ای از این نوع تغذیه در این بیماران است:
روز اول: 60 تا 90 میلی لیتر اب در ساعت( در صورت تحمل)
روز دوم : 60 تا 90 میلی لیتر مایعات کاملا صاف شده در ساعت( در صورت تحمل)
روز سوم : 60 تا 90 میلی لیتر رژیم مایع غلیظ در ساعت( در صورت تحمل)
- بهتر است تغذیه از روز چهارم شروع شود.
2- اضافه کردن مواد غذایی به رژیم بیمار بر حسب تحمل او انجام می گیرد
3- پروتئین و چربی موجود در غذاها در حجم های بسیار کم به او تغذیه می شود .
4- میزان کربوهیدرات رژیم نسبتا محدود می گردد.
5- بیمار 5 یا 6 وعده در روز تغذیه می گردد و رژیم او نرم و محدود از الیاف زبر است.
روز چهارم و پنجم از تخم مرغ ، فرنی ، سوپ های غلیظ ، غلات پخته و نرم ، شیر و پوره میوه ها استفاده می گردد. بعدا کمی گوشت مرغ ، پنیر ساده و و پوره سبزیجات اضافه می شود. بهتر نوع مواد غذایی انتخابی ار غذاهایی باشند که محدود از باقی مانده باشند. . اغلب بیماران اگر همراه با غذای شان از مواد غذایی مایع استفاده نکنند و همین طور اگر رژیم محدود از کربوهیدرات به ویژه قند و شکر معمولی باشد سریع تر بهبود می یابند.