پاورپوینت متابولیسم (pptx) 51 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 51 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
Microbial metabolism
مفاهیم اصلی
شامل دو دسته فرایند، کاتابولیسم و آنابولیسم می باشد.: متابولیسم
کاتابولیسم: فرایندهایی که توسط آن ها موجود زنده انرژی و مواد خام را از مواد غذایی به دست می آورد.
آنابولیسم: فرایندهایی که توسط آن ها انرژی و مواد خام برای ساخت ماکرومولکول ها و ساختارهای سلولی مصرف می شوند( بیوسنتز).
Metabolism Relationships
مفاهیم اصلی
: واکنش های اکسیداسیون و احیا
2- اکسیداسیون: در این واکنش یک اتم اکسید می گردد؛ یا با از دست دادن الکترون یا اتصال به یک اتم الکترونگاتیوتر یا ترکیب با اکسیژن
3- احیا: در این واکنش یک اتم احیامی گردد؛ یا با گرفتن الکترون یا اتصال به یک اتم با الکترونگاتیو کمتر یا ترکیب با هیدروژن
مفاهیم اصلی
: واکنش های اکسیداسیون و احیا
در مسیرهای های متابولیک غالبا توجه بیشتر به اکسیداسیون واحیای کربن می باشد
1- اشکال احیا شده کربن ( هیدروکربن ها، چربی، کربوهیدرات، متان والکل ها) مقادیر زیادی انرژی پتانسیل شیمیایی را در پیوندهای خود دارند
2- اشکال اکسید شده کربن ( کتون ها، آلدئیدها، کربوکسیلیک اسیدها و کربن دی اکسید) انرژی پتانسیل شیمیایی بسیار کمی را در پیوندهای خود دارند
مفاهیم اصلی
: واکنش های اکسیداسیون و احیا
اکسیداسیون و احیا همیشه با یکدیگر اتفاق می افتند.
در یک واکنش اکسیداسیون- احیا، یک ماده ( گیرنده الکترون) احیا و ماده دیگر ( پذیرنده الکترون) اکسید می شود.
مفاهیم اصلی
: واکنش های اکسیداسیون و احیا
کلیه مسیرهای متابولیک، مسیر های آنزیماتیک هستند.
آنزیم هایی که در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت می کنند حاوی کوآنزیم هایی می باشند که در تبادل الکترون نقش داشته لیکن این کوانزیم ها به مقدار کم در سلول وجود دارند و از این رو نمی توانند به عنوان گیرنده نهایی الکترون عمل کنند وباید مجددا بازیابی شوند تا متابولیسم ادامه یابد.
NAD(oxidized) + H+ + Pair of electrons NADH(reduced)
FAD(oxidized) + H+ + Pair of electrons FADH(reduced)
Glycolytic Pathway مسیرهای گلیکولیتک
1- ویژگی های مسیر های گلیکولیتیک
الف) اکسیداسیون نسبی گلوکز به پیروویک اسید
احیا می شودNADHبه NAD ب) مقادیر کمی از
ATPج) تولید مقادیر کمی