پاورپوینت منابع الودگی مواد غذایی (pptx) 46 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 46 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا منابـع آلودگي مواد غذايي و بررسي نتايج آزمايشات و معاينات پزشكي متصديان و كارگران شاغل در مراكز تهيه و توزيع و فروش مواد غذايي و اماكن عمومي شهرستان جويبار در سالهاي 1381-1382 THE ARTICIE TO PIC The sources of contamination in foodstuffs and investigation on expriments and curing in order to send out medical treatment carels for in cumbent employers and workers in the centers of provision. elistribution and foodstuffs sale and also in the public places in juybar in 1381 & 1382 مقدمه : مواد غذايي يك منبع بالقوه اي براي عفونت و در معرض آلوده گي ميكرواورگانيسم ها هستند اين آلوده گي در هر نقطـه اي از مسير مـواد غـذايي از توليد كننده تا مصرف كننده ممكن است اتفاق بيفتد. مفهوم گسترده بهداشـت مواد غذايي عبارتست از بهداشت هنگام تـوليد- فــرآيند- توزيع و مصرف . هدف اوليه بهداشت مواد غذايي پيشگيري از مسموميت هاي غذايـي و ديـگر بيماريـهاي منتقله بـه وسيلة مـواد غذايي است INTRODUCTION : foodstuffs is a potential source for infection and also it is in expose to contamination by micro organism. the foodstuffs can transfer the diverse disease. طبقه بندي بيماريهاي منتقله به وسيلة مواد غذايي: رديف طبقه بندي بيماريهاي منتقله به وسيلة مواد غذايي: رديف THE SOURCES OF CONTAMINATION IN FOODSTUFFS CONSIST OF: 1- animals 2 - human and contaminated 3- contaminated water and sewage 4- wind & dust منابع آلوده گي مواد غذايي 1- حيوانات 2- انسان و اشياء آلوده 3- آب آلوده و فاضلاب 4- باد و گرد و خاك