پاورپوینت سلامت و بهداشت پایه دوازدهم (درس سوم )ویرایش 1400 (pptx) 31 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 31 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

سلامت و بهداشت کلاس دوازدهم درس 3: برنامه ی غذایی سالم برخورداری از تغذیه سالم یکی از رموز سلامت است تغذیه سالم علاوه بر تأمین انرژی مورد نیاز برای انجام کارهای روزمره به رشد و نمو، ترمیم بافت‌ها و انجام واکنش‌ها و فرایندهای حیاتی بدن کمک می‌کند تغذیه سالم از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند و بر کیفیت زندگی و طول عمر افراد می‌افزاید برنامۀ غذایی سالم در کنار فعالیت‌های بدنی منظم از مهم‌ترین عوامل حفظ و ارتقای سلامت در طول زندگی افراد است خوب غذا خوردن بهتر است یا غذای خوب خوردن؟! غذای خوب خوردن یعنی یک الگوی غذای خوب داشته باشیم و از انواع مواد مغذی مصرف کنیم تا نیازهای بدن تأمین شود (کیفیت غذا). خوب غذا خوردن یعنی صرفاً شکم را پر از غذا کردن که ممکن است نیازهای بدن را تأمین نکند (کمیت غذا). مواد غذایی اصلی مورد نیاز بدن 1- مواد آلی: پروتئین‌ها - چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها - ویتامین‌ها 2- مواد معدنی: عناصر معدنی (کلسیم، فسفر، سدیم، آهن و ...)، آب کربوهیدرات‌ها یا همان قندها انرژی مورد نیاز برای تداوم فعالیت روزانه و طبیعی ما را تأمین می‌کنند. به ازای مصرف هر گرم کربوهیدرات 4 کیلوکالری انرژی ایجاد می‌شود. کربوهیدرات‌ها نقش مهمی در عملکرد اندام‌های درونی (قلب، کلیه و...)، سیستم عصبی و ماهیچه‌ها بازی می‌کنند دو نوع کربوهیدرات وجود دارد: کربوهیدرات ساده ، مانند قندهای موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها کربوهیدرات پیچیده که شامل نشاسته و فیبر است. منابع اصلی کربوهیدرات‌های پیچیده عبارت اند از: غلات (نان و برنج)، سبزی‌ها (سیب زمینی) و حبوبات. چربی‌ها نقش مهمی در تأمین انرژی مورد نیاز بدن دارند. در ازای مصرف هر گرم چربی، 9 کیلوکالری انرژی تولید می‌شود. چربی‌های اضافی به شکل بافت چربی در بدن ذخیره می‌شوند و گاهی اعضای داخلی بدن، مثلا قلب، را احاطه می‌کنند. بدن برای حفظ گرما، ذخیره سازی و مصرف ویتامین‌های محلول در چربی، یعنی ویتامین‌های A ،K ،E و D  و ساخت سلول‌های مغزی و بافت‌های عصبی به چربی نیاز دارد چربی‌ها