پاورپوینت تغذيه در بيماري هاي قلبي- عروقي (pptx) 35 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 35 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا تغذيه در بيماري هاي قلبي- عروقي جلسه یازدهم بیماری قلبی - عروقی عامل اول مرگ و میر نقش تغذیه در بیماری قلبی عروقی (؟) آترواسكلروز آترواسكلروز فرآيند پاتولوژيكي است كه به ايجاد CVD و CHD منجر مي شود. باريك شدن ديواره عروق بر اثر تجمع پلاك هاي چربي (به ويژه كلسترول) فرآيندي پيچيده و با درگيري فرآيندهاي التهابي Atherosclerosis Process 1. Initiating step: injury or inflammation in the arterial wall 2. Plaque forms oxidized lipid-rich cells localize underneath the arterial wall (e.g. foam cells) 3. Artery walls lose elasticity, arteries narrow preventing blood flow, clots can form Virtually every step in atherogenesis is believed to involve substances involved in the inflammatory response and cells that are characteristic of inflammation (در بحث تغذیه) چه باید کرد؟ ارزیابی BMI 2. ارزیابی های تن سنجی (دور کمر، WHR) 3. ارزیابی های تغذیه ای (برای تعیین میزان چربی، ترکیب چربی، سدیم، فیبر، اسیدهای چرب غیراشباع، اسیدهای چرب ترانس، کربوهیدرات های تصفیه شده)