پاورپوینت تغذیه و رژیم درمانی (pptx) 36 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 36 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
تغذیه و رژیم درمانی
اهداف تشکیل جلسه :
آشنایی با گایدلانهای تغذیه
افزایش مشارکت، همکاری و ارتباط موثر پزشکان و پرستاران با کارشناسان تغذیه بیمارستان
عملکرد واحد تغذیه بالینی در بیمارستان ها
آشنایی با نحوه ارزیابی تغذیه ای بیماران بستری با استفاده از فرم های ارزیابی اولیه، تخصصی و پیگیری وضعیت تغذیه بیمار
و در نهایت ......افزایش کیفیت ارائه مراقبت های تغذیه ای به بیماران و کاهش طول بستری و عوارض بیماری
آمار جهانی شیوع سوء تغذیه:
در جامعه: 5 %
Nursing Home : 20 - 40 %
در بیمارستان ها: 20 – 50%
در معرض سوء تغذیه
نمایه توده بدنی بیشتر از 20 کیلوگرم بر متر مربع
کاهش وزن کمتر از 5 % در 3 تا 6 ماه گذشته
آلبومین سرم بالاتر از 3.5
سوء تغذیه متوسط
نمایه توده بدنی 18.5-20
کاهش وزن بین 5 تا 10 % طی 3 تا 6 ماه گذشته
آلبومین سرم 3-3.5
سوء تغذیه شدید
نمایه توده بدنی فرد کمتر از 18.5
کاهش وزن بیشتر از 10 % طی 3 تا 6 ماه گذشته
آلبومین سرم کمتر از 3
آیا تغذیه مهم است
35 تا 60 درصد از بیماران بستری در بیمارستانهای آمریکا دچار سوء تغذیه هستند.
قسمت عمده ای از آنها در بیمارستانهایی که بستری شده اند دچار سوء تغذیه می شوند.]
تغذیه غیر متناسب با وضعیت بیماری دلیل اصلی این مشکل است
علل دریافت ناکافی انرژی و پروتئین در بیماران بستری
مشکلات مربوط به غذا خوردن
بی اشتهایی
اجتناب از صرف غذا و عدم تمایل به غذای بیمارستان
مشكلات دهانی
مشكلات بلع
تهوع، دل درد، اسهال
مشكلات تنفسی
اضطراب
خستگی و ضعف عضلانی
معلولیت جسمی، زوال عقل
تامین ناکافی انرژی و مواد مغذی
بی توجهی بیمار نسبت به خود
تعداد کم گزینه های غذایی
توصیه های ناصحیح و محدودیت های شدیدغذایی
نامطبوع بودن طعم و ظاهر غذا
نامناسب بودن بافت غذا
نامناسب بودن مقدار غذای هر وعده
ناکافی بودن تعداد وعده های غذایی
نامناسب بودن محیط غذا خوردن
نبود مشاوره تغذیه برای بیماران
نقش مشاوران تغذیه
کاهش طول دوره بستری
کاهش رنج بیماری
بازتوانی سریعتر
کاهش قابل توجه بار مالی بر سیستم سلامت
در بخش بستری
در بخش سرپایی
18 بیماری نیازمند مشاوره تغذیه
سوء تغذیه
سیروز کبدی
دیالیز
بیماری های نورولوژیک منجر به اختلال بلع
بیماری های کلیوی
ضربه به سر
سوختگی
دیابت
ناتوانی تغذیه دهانی به هر دلیل
ICU
جراحی هی شکمی
سرطان ها
بیماری های قلبی و فشار خون
پنومونی
COPD
MI
پیوند اعضاء
زخم بستر