پاورپوینت مواد سوختی عضله و کنترل متابولیسم هورمونی (pptx) 36 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 36 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

به نام خدا مواد سوختی عضله و کنترل متابولیسم هورمونی منابع انرژی انرژی از شکسته شدن پیوندهای شیمیایی آزاد می شود. پیوند های بین ملکولی ضعیفند، در نتیجه، از انرژی مواد غذایی مستقیما استفاده نمی شود، بلکه انرژی موجود در باندهای ملکولی درون سلول ها به صورت شیمیایی آزاد شده و سپس بصورت ATP ذخیره می شود. تشکیل ATP ترکیبی پر انرژی برای سلول فراهم می کند که در سلول ذخیره شده و هنگام شکسته شدن پیوندهایش انرژی آزاد می کند. این ترکیب به سرعت در دسترس سلول قرار گرفته و به عنوان یک منبع انرژی برای اغلب اعمال بدنی از جمله انقباض عضله مورد استفاده قرار می گیرد. منابع انرژی میزان آزاد شدن انرژی مقدار انرژی آزاد شده به منبع سوخت اصلی بستگی دارد. انتخاب منبع سوخت باعث می شود که سلول ها به آن منبع متکی شوند چنین تاثیری را در زمینه دسترسی به انرژی“اثر عمل جمعی“ گویند. آنزیم پروتئین ویژه ای است که میزان رها شدن انرژی را کنترل می کند. روشی که آنزیم ها سبب تجزیه سریع ترکیب های شیمیایی می شوند مانند ساز و کار قفل و کلید است. آنزیم ادنوزین تری فسفاتاز در شکسته شدن ATP و آزاد شدن انرژی از ان نقش دارد. دستگاههای اصلی انرژی دستگاه ATP-PCr مولکول پرانرژی فسفوکراتین PCr بعد از تجزیه بوسیله آنزیم کراتین کیناز موجب دوباره سازی ATP می شود و انرژی آزاد شده از ان مستقیم برای انجام کار سلولی استفاده نمی شود . آنزیم کراتین کیناز ، Pi را از PCr جدا می کند ، انرژی آزاد شده برای ترکیب Pi با مولکول ADP و تشکیل ATP به مصرف می رسد . با این دستگاه سلولها می توانند همزمان با جدا شدن یک گروه فسفات و آزاد شدن انرژی از ATP ، با تجزیه PCr از تخلیه ذخایر ATP جلوگیری کنند . این فرآیند می تواند در حضور اکسیژن روی دهد ولی نیازی به اکسیژن ندارد بنابرین یک دستگاه بی هوازی است . در چند ثانیه اول سطح ATP بطور نسبی ثابت ولی سطح PCr بطور یکنواخت کاهش پیدا می کند . ذخایر ATP و PCr می تواند انرژی عضلات را به مدت ۳ تا ۱۵ ثانیه تامین کند . انرژی حاصل یک مول ATP به ازای یک مول PCr است . دستگاه گلیکولیتیک از تجزیه گلوکز انرژی آزاد می شود . گلیکوژن با فرآیندی بنام گلیکوژنز از گلوکز ساخته می شود و در کبد و عضلات ذخیره می شود ، به هنگام نیاز ، گلیکوژن با فرآیند گلیکوژنولیز به گلوکز-۱-فسفات تبدیل می شود . گلوکز و گلیکوژن برای اینکه بتوانند انرژی تولید کنند باید به گلوکز-۶-فسفات تبدیل شوند . گلیکولیز عبارتست از تجزیه گلوکز-۶-فسفات توسط آنزیمهای گلیکولیتیک ویژه . گلوکز-۱-فسفات بدون مصرف انرژی به گلوکز-۶-فسفات تبدیل می شود . برای تبدیل گلوکز به گلوکز-۶-فسفات به یک مولکول ATP نیاز است . فرآیند نهایی گلیکولیز ، اسید پیرویک است که در نبود اکسیژن به اسید لاکتیک تبدیل می شود . از تجزیه هر مول گلیکوژن ۳ مول ATP و از هر مول گلوکز ۲ مول ATP حاصل می شود . فعالیتهای سرعتی بین ۱ تا ۲ دقیقه به این سیستم نیاز دارد . با اسیدی شدن تارهای عضلانی ، اختلال در عملکرد آنزیمهای گلیکولیتیک از تجزیه بیشتر گلیکوژن جلوگیری می کنند . حضور اسید ظرفیت پیوند کلسیمی تارهای عضلانی  را کاهش می دهد و از انقباض عضلانی جلوگیری می کند . در این سیستم تولید انرژی بدون حضور اکسیژن است . لاکتات نمک اسید لاکتیک است زمانی که ⁺H آزاد کرد .