پاورپوینت بيوشيمي عمومي فصل اول پروتئین ها (pptx) 34 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 34 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بيوشيمي عمومي پروتئين ها پيوند پپتيدي ساختمان پروتئين ها ساختمان اول ساختمان انسولين زنجيره A S S Gly-lle-Val-Glu-Gln-Cys-Cys-Ala-Ser-Val-Cys-Ser-Leu-Tyr-Gln-Leu-Glu-Asn-Tyr-Cys-Asn  S S S S Phe-Val-Asn-Gln-His-Leu-Cys-Gly-Ser-His-Leu-Val-Glu-Ala-Leu-Tyr-Leu-Val-Cys-Gly-Glu-Arg-Gly-Phe-Phe-Tyr-Thr-Pro-Lys-Ala زنجيره B ويژگي هاي پيوند پپتيدي 1- پيوند پپتيدي خاصيت پيوندهاي دوگانه را دارد. بعبارت ديگر حول محور اين پيوند چرخش به راحتي صورت نمي‌گيرد. 2- چهار اتم تشكيل دهنده پيوند پپتيدي در يك صفحه قرار دارند. 3- چهار اتم تشكيل دهنده پيوند پپتيدي در يك خط مستقيم قرار ندارند و زنجيره به صورت زيگزاگ مي‌باشد. 4- اكسيژن عامل كربونيل نسبت به هيدروژن متصل به ازت در وضعيت ‌ترانس (مقابل هم) قرار دارد. ساختمان دوم پروتئين مارپيچ آلفا صفحات چين‌دار بتا