پاورپوینت تغذيه گروههاي ويژه (pptx) 78 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 78 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
تغذيه گروههاي ويژه
اهداف درس
انتظار مي رود دانشجو در پايان ترم بتواند :
1 – ويژگيهاي مراحل رشد و تكامل فيزيولوژيك، رواني اجتماعي هر يك از گروههاي مورد بحث را توضيح دهد.
2 – روشهاي آنتروپومتريك ، بيوشيميايي ، باليني و مصرف غذايي مناسب براي ارزيابي وضعيت تغذيه اي هر يك از گروههاي مورد بحث را نام ببرد.
3 – ويژگيهاي الگوي غذايي و عوامل موثر بر رفتارهاي تغذيه اي هر يك از گروههاي مورد مطالعه را بحث نمايد.
4 – مسائل تغذيه اي هر يك از گروههاي مورد مطالعه را مورد بحث قرار دهد.
روش ارزشيابي كلاس
تكاليف و آزمونها حداكثر امتياز
آزمون هاي بين ترم 40
مطالعات موردي 10
آزمون پايان ترم 50
100
A Life Cycle Approach
Baby
Low Birth Weight
Small size
Infant
Impaired growth
Impaired mental development
Child
Stunted
Reduced Mental capacity
Ill-health
Adolescent
Micronutrient deficiencies
Stunted
Adult Man
Malnourished
Impaired stature
Micronutrient deficiencies
Elderly
Malnourished
Adult Woman
Malnourished
Low-pregnancy weight gain
Anemic
High maternal mortality
Untimely weaning
Frequent infections
Inadequate care
Delayed school entry
Ill health
Delayed puberty
Growth Faltering
Inadequate care
Inadequate fetal nutrition
Fetal growth faltering
Risk of premature birth
Reduced capacity to care for family
Delayed entry into workforce
Reduced labour producttivity
Lower earnings potential
Chronic morbidity
Reduced capacity to
care for baby
رويكرد مبتني بر چرخه زندگي به موضوع سلامت در هر دوره زندگي
Adapted from James et. al. (2000)
Early nutrition in utero & childhood
Brain development
Cognitive & educational performance
Immunity
work capacity
Diabetes
Obesity
Heart disease
High blood pressure
Cancer
Stroke
Aging
Growth & muscle mass body composition
Metabolic programming of glucose, lipids, protein hormone/receptor/gene
The short-term and long-term effects of early nutrition
عوامل موثر بر نيازهاي تغذيه اي در دوره هاي مختلف زندگي
1. تغيير نيازها در هر دوره ناشي از:
رشد جسمي (رشد فيزيولوژيك)
رشد رواني-اجتماعي
تغيير تركيبات بدن
توده بدون چربي
توده چربي
آب بدن: داخل سلولي و خارج سلولي
2.نقش هريك از دوره ها در دوره هاي بعدي
سنين پيش دبستان: رشد
اندازه بدن
كاهش سرعت افزايش وزن و قد براي سن، براساس صدك 50:
در 3-2 سالگي 5/2 كيلوگرم وزن و cm 12 قد
در 5-4 سالگي 2 كيلوگرم وزن و cm 8-6 قد
افزايش طولي بدن، بيشتر در پايين تنه