پاورپوینت زیست دهم فصل دوم گفتار دوم (ساختار و عملکرد لوله گوارش) (pptx) 41 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 41 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
گفتار 2
ساختار وعملکرد لولۀ گوارش
در گذشته آموختید دستگاه گوارش از لولۀ گوارش و اندام های دیگر مرتبط با آن تشکیل شده است. لولۀ گوارش چه قسمت هایی دارد(شکل 13)؟
لولۀ گوارش، لولۀ پیوست های است که از دهان تا مخرج ادامه دارد. بخش های مختلف این لوله را ماهیچه های حلقوی به نام اسفنکتر _ بنداره) از هم جدا می کنند. این ماهیچه ها با انقباض خود از برگشت محتویات لوله به بخش قبلی، جلوگیری می کنند. این بنداره ها فقط هنگام عبور مواد باز می شونددر انتهای لولۀ گوارش نیز، دو بنداره به ترتیب از نوع ماهیچۀ صاف و مخطط وجود دارد که هنگام دفع باز می شوند.
غده های بزاقی، پانکراس (لوزالمعده)،کبد و کیسۀ صفرا با لولۀ گوارش مرتب طاند و ترشحات خود را به درون آن می ریزند. این ترشحات در گوارش غذا نقش دارند.
ساختار لولۀ گوارش: دیوارۀ بخش های مختلف لولۀ گوارش، ساختار تقریباً مشابهی دارند. این لوله از خارج به داخل، چهار لایه دارد: لایۀ بیرونی، ماهیچه ای، زیر مخاطی و مخاطی. هر لایه، از انواع بافت ها تشکیل شده است.
در همه این لایه ها بافت پیوندی سست وجود دارد. لایۀ بیرونی، بخشی از صفاق است. صفاق پرده ای است که اندام های درون شکم را از خارج به هم وصل می کند.
لایۀ ماهیچه ای در دهان، حلق و ابتدای مری و بندارۀ خارجی مخرج از نوع مخطط است. این لایه در بخش های دیگر لولۀ گوارش شامل یاخته های ماهیچ های صاف است که به شکل حلقوی و طولی سازمان یافته اند. دیوارۀ معده یک لایه ماهیچه ای موّرب نیز دارد.
زیر مخاط (لایۀ زیر مخاطی)موجب می شود مخاط، روی لایۀ ماهیچ های بچسبد و به راحتی روی آن بلغزد یا چین بخورد. در لایۀ ماهیچه ای و زیر مخاط شبکه ای از یاخته های عصبی وجود دارد. مخاط (لایۀ مخاطی) یاخته ها بافت پوششی دارد که در بخش های مختلف لولۀ گوارش، کارهای متفاوتی مثل جذب و ترشح انجام می دهند.
حرکات لولۀ گوارش: انقباض ماهیچه های دیوارۀ لولۀ گوارش، حرکات منظمی را در آن به وجود می آورد. لولۀ گوارش، دو حرکت کرمی و قطعه قطعه کننده دارد.
در حرکات کرمی، ورود غذا لولۀ گوارش را گشاد و یاخته های عصبی دیوارۀ لوله را تحریک می کند. یاخته های عصبی، ماهیچه های دیواره را به انقباض وادار می کنند.
در نتیجه، یک حلقۀ انقباضی در لوله ظاهر می شود که به جلو (از دهان به سمت مخرج)حرکت می کند. حرکات کرمی، غذا را در طول لوله با سرعتی مناسب به جلو می رانند (شکل 16 ).