پاورپوینت پتاسیم و نقش آن در گیاه (pptx) 12 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 12 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

پتاسیم و نقش آن در گیاه 1 مقدمه : پتاسیم یک عنصر ضروری برای رشد و نمو گیاهان بوده و فراوان ترین کاتیون موجود در سلول های گیاهی است و حدود 10% از وزن خشک گیاه را شامل می شود. گیاهان پتاسیم مورد نیاز خود را بصورت یون K+ و عمدتا ازمحلول خاک جذب می کنند.ذرات رس مهمترین منبع عرضه پتاسیم در خاک بوده و هنگامیکه غلظت پتاسیم در محلول خاک به زیر نقطۀ تعادل برسد آن را به درون محلول خاک آزاد می نمایند.غلظت تعادلی پتاسیم در محلول خاک به ظرفیت تبادل کاتیونی خاک بستگی دارد. استرس های محیطی از قبیل سمیت عناصر سنگین، خشکی و شوری تاثیر منفی روی جذب و انتقال این عنصر دارند، از این رو برخی از استرس ها می توانند غلظت پتاسیم را در خاک تعدیل کنند. 2 نقش پتاسیم در گیاه : پتاسیم تقریبا در تمام فرایندهای متابولیسمی گیاه نقش دارد ولی نقش ساختمانی نداشته و در ترکیب هیچیک از اجزاء مهم سلولهای گیاهی مانند پروتئین، کلروفیل، چربیها و کربوهیدراتها دیده نمی شود. برخی از وظایف پتاسیم شامل: فتوسنتز و ساخت کربوهیدراتها احیای نیترات و کمک به ساخت اسیدهای آمینه و سنتز پروتئین انبساط سلولها و گسترش سطح برگ فعال کردن تعدادی ازآنزیمهای گیاهی تنظیم تنفس و افزایش تولید مادۀ خشک و کاهش راندمان مصرف آب حرکات گیاهی مانند باز و بسته شدن روزنه ها، حرکات برگی و سایر تروپیسم های گیاهی تقویت رشد ریشه تقسیم سلولی خنثی کردن الکتریکی برخی از آنیون ها و کنترل قطبیت غشا 3 کمبود پتاسیم : کمبود این عنصر بیشتر در خاکهای شنی مشاهده می شود زیرا این عنصر بسیار محلول بوده و به راحتی از این خاکها شسته می شود. پتاسیم همانند نیتروژن و فسفر بسیار متحرک بوده از این رو کمبود آن ابتدا در برگهای مسن ظاهر می شود. این علائم شامل لکه ای شدن یا لکه زردی است که در نهایت منجر به نکروزه شدن حاشیه برگ می شود. ساقه ها کوتاه و ضعیف شده و حساسیت گیاه نسبت به پوسیدگی ریشه افزایش می یابد. کمبود پتاسیم باعث اختلال در متابولیسم گیاه می شود از جمله : اختلال در متابولیسم ازت ترکیبات سمی ازت دار مانند دی آمین و Putrescine در گیاه تجمع می یابد. اختلال در متابولیسم کربن فعالیت های فتوسنتزی، مقدار کلروفیل و جابجایی کربن تثبیت شده کاهش می یابد. گیاهان دچار کمبود پتاسیم تنفس بیشتری داشته و در نتیجه تولید مادۀ خشک در آنها کاهش می یابد. 4 کمبود پتاسیم در برگ کرفس و شمعدانی و کلم 5 6 زیاد بود پتاسیم : در شرایطی که پتاسیم به مقدار کافی در خاک وجود داشته باشد گیاهان بیش از مقدار مورد نیاز برای رشد و تولید مناسب خود، پتاسیم را از خاک جذب می کنند. زیاد بود پتاسیم بیشتر از طریق تاثیری که روی جذب سایر عناصر غذایی دارد، رشد و نمو گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. علائم سمیت پتاسیم : ابتدا لکه های سبز پررنگ در اشکال غیرعادی با ظاهری آبکی، در اندازه های متفاوت و بخش های گوناگون برگ ظاهر می شود سپس کلروفیل در اطراف این لکه ها از بین رفته و بافت این لکه ها نکروزه می شود. بافت برگ در اطراف این لکه های نکروزه زرد شده و برگ قبل از بلوغ ریزش می نماید. زیادی پتاسیم بر کیفیت میوه نیز تاثیر می گذارد به عنوان مثال در مرکبات پوست میوه ناصاف شده، درصد عصاره کاهش و درصد اسیدیته افزایش یافته و رسیدن میوه به تاخیر می افتد. 7 پتاسیم درغلظت های قابل توجه در واکوئل و سیتوسول تجمع می یابد. غلظت K+ در سیتوسول بین Mm 30 تا 320 متغییر است. در مقایسه با سیتوسول غلظت K+ در واکوئل بسیار بیشتر بوده و بسته به نوع گیاه و مقدار پتاسیم موجود در خاک در زمان رشد گیاه بین Mm 10 تا 500 می باشد. غلظت ثابت K+ در سیتوسول برای فعالیت آنزیمی در سطح opt ضروری است و اگر این غلظت تغییر کند، زمینه ای را برای سمیت یون ها مانند خشکی در اثر غلظت بالای سدیم و آمونیوم بوجود می آورد. 8 انتقال پتاسیم در گیاه : پتاسیم جذب شده توسط ریشه از طریق آوندهای چوبی به بخش های هوایی گیاه انتقال می یابد و مجددا همراه با مالات توسط بافت آوند آبکش به ریشه ها منتقل می شود. پتاسیمی که از طریق آوندهای آبکش به ریشه ها منتقل می شود می تواند یک سیگنال برای تعدیل ورود K+ به ریشه ها باشد. غشای پلاسمایی نسبت به K+ ازنفوذپذیری بالایی برخوردار است.اختلاف پتانسیل الکتریکی موجود در دو بخش غشای پلاسمایی امکان انتقال K+ را در فواصل کوتاه فراهم می آورد که این اختلاف پتانسیل الکتریکی توسط پمپ پروتن ATPase ایجاد می شود. سیستم های زیادی برای جذب وانتقال پتاسیم وجود دارد که از لحاظ قدرت جذب K+از خاک و انتقال آن در گیاه با یکدیگر متفاوت می باشند. بطورکلی جذب K+ از خاک و انتقال آن در گیاه بواسطۀ پروتئین های ناقل متصل به غشا و کانال های یونی صورت می گیرد. 9