پاورپوینت مولكولهاي زيستي (pptx) 108 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 108 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
مولكولهاي زيستي
به مولكولهايي كه در دنياي جانداران يافت مي شوند مولكولهاي زيستي مي گويند.
مولكولهاي زيستي دو ويژگي دارند :
آن قدر گوناگون كه نمي توان آنها را شمرد.
مثال : پروتئين هموگلوبين موجود در گلبولهاي قرمز
گوناگون اند
پايدارند
ويژگي هاي عنصر كربن به ايجاد گوناگوني و پايداري مولكولهاي زيستي كمك كرده است.
كربن اتمي است چهار ظرفيتي:
مي تواند به انواع اتم هاي ديگر از جمله كربن متصل شود.
اين اتصال از طريق پيوند كووالانسي صورت مي گيرد.
پايدار
گوناگون
مواد آلي : موادي كه از كربن ساخته شده اند.
متان (CH4)
بعد از آب ، مواد آلي فراوانترين تركيبات بدن جانداران را تشكيل مي دهند.
هيدروكربن : مولكولهايي كه در ساختار خود فقط كربن و هيدروژن دارند.
اسكلت كربني : زنجيره اي از اتم هاي كربن متصل به هم
انواع : خطي ، شاخه دار، حلقوي يا تركيبي از آنها
نكته : مواد آلي علاوه بر كربن و هيدروژن، معمولا اكسيژن و نيتروژن هم دارند.
مثال :
گلوكز : C6H12O6
اوره : CH4N2O
استثنا :
كربن دي اكسيد و كربنات ها تركيب آلي نيستند!
CO2
كربن دي اكسيد كربنات
سلولها از چند نوع مولكول كوچك، انواع بسياري درشت مولكول مي سازند.
تمام سلولها مولكولهاي بسيار بزرگي دارند كه درشت مولكول ناميده مي شود.
اعمال حياتي و مهم سلولها را انجام مي دهند.
بسياري از درشت مولكولها(اما نه همه ي آنها) در واقع پلي مر هستند.
پلي مرها از به هم پيوستن واحدهاي كم وبيش يكسان تشكيل شده اند.
هر كدام از اين واحدها را يك مونومر مي گويند.
پلي مر مونومر
خواص درشت مولكولها به سه عامل بستگي دارد:
نوع مونومرها :
تعداد مونومرها :
ترتيب مونومرها :
درشت مولكول نيستند !
1.شركت در ساختار غشا
2.داراي نقش بسيار مهم در حيات سلول
اسيدهاي آمينه
مونوساكاريدها
نوكلئوتيدها