پاورپوینت تغذیه مادران باردار و شیرده (pptx) 71 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 71 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
تغذیه مادران باردار و شیرده
1
ارزيابى وضعيت تغذيه
ارزيابى وضعيت تغذيه مادران باردار در اولين ملاقات باردارى در تأمين سلامت مادر و جنين نقش مهمى دارد.
هدف از اين ارزيابى شناسايى زنان در معرض خطر سوءتغذيه و ارائه آموزش هاى لازم به آنان و پيشگيرى از خطرات ناشى از سوءتغذيه است.
2
اصول تغذیه صحیح
رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی
تنوع: اطمینان از مصرف همه گروه های اصلی غذایی ( نان وغلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزدانه ها)
تعادل: مصرف مقادیر کافی از هر گروه (در هر گروه غذایی مواد غذایی با ارزش تقریبا یکسان قرار دارند ومی توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد)
3
بیشتر مادران می دانند که وقتی حامله هستند باید غذای بیشتری بخورند تا رشد و نمو جنین آنها دچار مشکل نشود، ولی غالبا نمی دانند چه قدر باید بخورند.
این باور غلط وجود دارد که "زن باردار باید برای دو نفر غذا بخورد". واقعیت این است زنانی که برای دو نفر غذا می خورند، دچار افزایش وزن بیش از مقدار مورد نیاز می شوند. این گروه احتمالاً حین بارداری و زایمان و نیز بعد از آن با عوارض این اضافه وزن زیاد مواجه هستند.
اصول تغذیه صحیح
4
5
مقايسه ميزان مورد نياز مواد غذايي برحسب گروه های غذایی در دوران بارداری و شیردهی با غير بارداري
6
گروه نان و غلات
شامل: انواع نان بخصوص سبوس دار (سنگک ، بربری و نان جو) نان های سنتی سفید (لواش و تافتون)، برنج و انواع ماکارونی و رشته ها، غلات صبحانه و فرآورده های آنها
منبع : ویتامین های گروه B ، فيبر و مواد معدني مانند آهن و منیزیوم
مصرف روزانه : 11-7 واحد در روز
هر واحد شامل :
30گرم نان (یک کف دست بدون انگشت یا یک برش 10در10 سنگک ، بربری و تافتون و حدود 4 کف دست لواش)یا نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته یا سه عدد بيسكويت ساده بخصوص سبوس دار
7
نکات مهم در مصرف گروه نان و غلات
از نان های سبوس دار مانند سنگک و نان جو و.... استفاده شود.
برنج بصورت کته یا دمی پخته و به همراه حبوبات مصرف شود.
مخلوط غلات و حبوبات مانند ماش پلو، عدس پلو، لوبیا پلو (چشم بلبلي) ، عدسی با نان و خوراک لوبیا با نان، پروتئین مناسبی را برای بدن تامین می کند.
8
گروه سبزی ها
شامل: انواع سبزی های برگ دار، انواع کلم ، هویچ، بادمجان، نخود سبز، انواع کدو، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز، کرفس، ريواس و سبزي های مشابه ديگر
منبع : فیبر، ویتامین هاي A، اسید فولیک وC، مواد معدني مانند پتاسیم و منیزیوم
مقدار توصیه شده: بطور متوسط 5-4 سهم در روز
هر واحد شامل :
یک لیوان سبزی هاي خام برگی(اسفناج، کاهو)
یا نصف لیوان سبزی پخته یا خام خرد شده (قارچ، هویج)
یا یک عدد گوجه فرنگی، پیاز، هویج یا خیار متوسط یا نصف لیوان آب هویچ یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز و يا هویج خرد شده
9