پاورپوینت توكسيكولژي يا سم شناسي (pptx) 300 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 300 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
توكسيكولژي يا سم شناسي
تاریخچه سم شناسی
تعريف سم شناسي
انواع سم شناسي (كلنيكي و پزشكي، غذايي و دارويي، محيطي، پرتوها و صنعتي)
تعريف سم
تعريف غذا
تعريف مسموميت
سموميت به چه عواملي بستگي دارد
انواع مسموميت( حاد و مزمن)
راههاي ورود مواد سمي
تقسيم بندي مسموميت ( مسموميت اتفاقي، عمدي و دارويي و شغلي)
مطالب مورد بحث :
اولین اطلاعات سم‌شناسی مربوط به انسان‌های اولیه‌است به گونه‌ای که به منظور شکار، قتل و ترور از سم حیوانات و عصارهٔ گیاهان استفاده می‌کردند. ابرس پاپیروس(Ebers Papyrus) حدود ۱۵۵۰ سال پیش از میلاد) اطلاعاتی در مورد بعضی از سموم شناخته شده جمع‌آوری کرده بود این سموم شامل شوکران (سم کشنده یونانی‌ها)، ریشهٔ تاج الملوک(سم نیزه چینی‌ها)، تریاک (که هم به عنوان سم و هم پادزهراستفاده می‌شد)، و بعضی از فلزات مانند سرب، مس و آنتیموان، می‌شدند.
سقراط (۴۷۰-۳۹۹ قبل از میلاد) شناخته شده ترین شخصی که از سموم به عنوان ماده‌ای برای به قتل رساندن افراد استفاده می‌کرد بود.
تاریخچه سم شناسی
عهد باستان
پیش از رنسانس دست نوشته‌هایی از میموندیس شامل توضیحاتی از اثرات درمانی سموم بدست آمده از حشرات، مارها وسگ‌های وحشی بدست آمده‌است.
بقراط پیش از میموندیس در مورد تأخیر در جذب مواد سمی ناشی از خوردن شیر، کره، و سر شیر صحبت کرده بود.
در اوایل رونسانس مواد سمی به عنوان یک عنصر کلیدی وارد عرصهٔ سیاست شدند. به گونه‌ای که از مواد سمی در مجامع سیاسی به منظور از بین بردن افراد با اهداف خاصی استفاده می‌شد. در این زمینه اطلاعاتی از فلوریدا و ونیز ایتالیا وجود دارد که استفاده از مواد سمی را در عرصه‌های سیاسی اثبات می‌کند.
تاریخچه سم شناسی
قرون وسطی
مواد شیمیایی آلی به مقدار کمی در سال ۱۸۰۰ در سال‌های ۱۸۲۵ فسژن و گاز خردل تولید شد. این دو گاز شیمیایی در جنگ جهانی اول مورد استفاده قرار گرفت
سم‌شناسی در طی قرن نوزدهم توسعه چشم گیری داشت. هموار سازی این رشد و توسعه را می‌توان ناشی از وقوع جنگ جهانی دوم دانست. در این دوران تولید داروها، حشره‌کش‌ها، مواد سمی جهش‌زا، الیاف مصنوعی و مواد شیمیایی صنعتی رو به افزایش نهاد. در واقع این دوران را می‌توان دوران آغاز توسعهٔ سم شناسی دانست.
تاریخچه سم شناسی
جنگ جهانی اول و دوم
پاراسلوس (Paracelsus) (۱۴۹۳-۱۵۴۱) یکی از افراد برجسته در تاریخ علم و پزشکی در دوران پس از رنسانس است. جملهٔ پاسلوس در مورد مواد سمی پایه و اساس علم سم شناسی را بنا نهاد.
همهٔ مواد سمی هستند و هیچ چیز وجود ندارد که خاصیت سمی نداشته باشد تنها میزان دز است که باعث ایجاد تفاوت بین یک مادهٔ سمی و دارو می‌شود
رویکرد پاراسلوس باعث بوجود آمدن یک مکتب جدید در علم شد
تاریخچه سم شناسی
دوران روشنفکری
پاراسلوس همچنین بنیانگذار چهار اصل مهم بود که هنوز هم مورد استناد است:
آزمایشها یکی از ضروریات در مورد پاسخ موجود زنده به یک مادهٔ شیمیایی است
بایستی بین خصوصیات درمانی و سمی یک مادهٔ سمی همیشه تفاوت قائل شد
بعضی از خواص مواد سمی قابل تشخیص نیستند مگر با تغییر میزان دز ماده سمی
تنها ملاک برای طبقه بندی مواد شیمیایی اثرا سمی یا درمانی آن‌ها است.
اصول ارائه شده توسط پاراسلوس قاعده‌ای شد تا به وسیلهٔ آن مقدار مشخصی از داروها را برای درمان سفلیس تجویز کنند.
تاریخچه سم شناسی
اثرات ناشی از استفاده روز افزون از مواد شیمایی و ایجاد مانع در مقابل انقلاب صنعتی وضع قوانین و مقرارت برای استفده از مواد شیمیایی
ابتدا در آلمان (۱۸۸۳) و بعد از آن در انگلستان (۱۸۹۷) و ایالات متحده (۱۹۱۰)
تاثیر آزمایشهای سم شناسی رشد و بلوغ تولید مواد شیمیایی آلی و همچنین رشد سریع صنعت در قرن نوزدهم شد.
سم شناسی و بر قراری قوانین