پاورپوینت پاورپوینت هتل (pptx) 20 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 20 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
هتل
دفاتر اداري
طرح پيشخوان لابي و دفاتر اداري براي ايجاد واكنش مثبت ميهمانان نسبت به هتل حايز اهميت زيادي است .
در حاليكه تمامي ميهمانان با پيشخوان لابي در ارتباط ميباشند بسياري از مراجعه كنندگان با كاركنان بخش فروشگاهي و غذاخوري يا با معاونين مديريت سروكار دارند.
برنامه ريزي و طراحي داخلي فضاي كار و استفاده از تجهيزات مناسب نه تنها براي روحيه و پشتكار كاركنان بلكه براي برداشت عمومي مردم از كيفيت و ارزش هتل بسيارضروري است.
همانطور كه از نمودار ذيل پيداست دفاتر به طور كلي به سه قسمت تقسيم ميشود:]دفتر پرسنل معمولا نزديك ورودي كاركنان واقع گشته است[
بخش پذيرش و دفاتر اداري شامل ميز پذيرش مديريت قسمت پذيرش - مديريت اتاقها- رزرواسيون- صندوق امانات حسابداري - اتاق پست - سرويس بهداشتي – انبار- اتاق فتوكپي و تايپ ميباشد.
بخش مالي و حسابداري شامل مدير – معاون صندوقدار –مسئول پرداخت به كاركنان –اتاق كامپيوترو منشي ميباشد.
بخش مدير اجرائي كه شامل فضاهاي : مدير عمومي – معاونين مدير اجرائي- مديريت عرصه غذا و نوشيدني – منشيگري- اتاق كنفرانس وساير فضاها مثل توالت انبارو اتاق كپي است.
پذيرش
قسمت پذيرش نقش دكوراتيو هم براي ميهمانان وهم براي كاركنان دارد.
اين ميز بايد در جايي قرار بگيرد كه به محض ورود به لابي هتل قابل رويت باشد .واضحترين سرويس دهي كه در آن انجام ميشود ثبت نام ميهمان وتحويل كليد است .
نياز هاي خاصي براي كارمند پشت ميز احتياج است . يكي از آنها محفظه كليد است .واگر كارمند پذيرش اين كار را انجام دهد مكان آن در پشت سر او واقع شده است.
اگر هتل به اندازه كافي بزرگ باشد كه مكان جداگانه اي جهت كليدها داشته باشد مكان اين عملكرد معمولا در كنار ميز پذيرش است.از آنجايي كه كار ساده اي است كه كليدي را كه مربوط به اتاق ديگري است دريافت كرد و جهت دزدي در موقعي كه فرد در اتاق نيست آنجا رفت معمار بايد توجه كند كه كنترل جهت تحويل كليد لازم است.
قسمت رزرواسيون
صنعت هتل متكي به رزرواسيونهايي است كه از پيش انجام گرفته است وتوسط همين امر اتاقها پر نگه داشته ميشود.عموم مسافرين از اين امر آگاهي دارند . لذا پيش از سفر اتاق رزرو ميكنند.
در هتلها تجهيزات الكترونيكي دارند كه نام ميهمان – مدت اقامت و نوع نيازهاي آن را مشخص مينمايد.اين امر توسط تلفن يا اينترنت صورت ميگيرد.از آنجائيكه مهمان در هنگام رسيدن به هتل سوالات زيادي برايش پيش ميايد موقعيت قرار گيري دفتر رزرواسيون بايد تا جائيكه پلان امكان ميدهد به پذيرش نزديك باشد.اين موضوع اين امكان رادر اختيار كارمند پذيرش ميگذاردكه به محدوده رزرواسيون رفت و آمد راحتي داشته باشد تا سوالات و مشكلاتي را كه در حين پذيرش پيش مي آيد مطرح كند.