پاورپوینت ایمنی مواد شیمیایی خواص فیزیکی و شیمیایی مواد (pptx) 56 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 56 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا ایمنی مواد شیمیایی خواص فیزیکی و شیمیایی موادPhysical and Chemical Properties خواص فیزیکی و شیمیایی مواد وزن مولکولی حالت فیزیکی: جامد , مایع و گاز شکل فیزیکی رنگ بو اسیدیته حلالیت آب حلالیت در حلالهای آبی وزن مخصوص نسبت به آب (دانسیته ) فرمول شیمیایی دمای انفجار دمای خود آتشگیری نقطه اشتعال نقطه ذوب نقطه جوش فشار بخار خواص فیزیکی و شیمیایی مواد نقطه ذوب: دمایی است كه در آن دما یك جسم شروع به ذوب شدن می ‏كند. نقطه جوش: دمایی است كه در آن دما یك جسم شروع به جوشیدن می ‏كند. چگالي جرم يك حجم واحد از يك جسم را چگالي مي‌نامند. ارشميدس كشف كرد كه اگر جسمي را در آب فرو برند، مقداري از وزن آن كاسته مي‌شود. مقدار كاهش وزن مساوي با وزن آبي است كه جسم جاي آن را گرفته است. اين دانشمند تاجي را در آب فرو برد و آب جابجا شده را اندازه گرفت. بعد قطعه‌اي طلا كه وزنش مساوي تاج بود در آب فرو برد و آب جابجا شده را اندازه گرفت. آنگاه ديد كه تاج بيشتر از طلا آب را جابجا كرده است و فهميد كه تاج از طلاي خالص نيست. اما اگر يك قطعه نقره و يك قطعه طلا با حجم مساوي را درنظر بگيريم، مي‌توانيم بگوييم طلا سنگين‌تر است. جرمهايي كه حجم مساوي داشته باشند و از اجسام مختلف باشند، چگالي مختلف دارند. چون تاج از قطعه طلايي كه حجمش با آن مساوي بود، سبك‌تر بود لذا چگالي آن كمتر بود. واحد چگالي در سيستم متريك، گرم بر سانتي‌متر مكعب است. چگالي براي اينكه چگالي‌ها را بصورت عدد درآوريم، بايد اجسامي را كه چگالي مختلف دارند با يكديگر مقايسه و مقياس اصلي را انتخاب كنيم. دانشمندان براي مايعات و جامدات، آب و براي گازها، هوا را مقياس اصلي قرار داده‌اند. يك سانتي‌متر مكعب آب، يك گرم جرم دارد. بنابراين چگالي آب در سيستم متريك، يك گرم بر سانتي‌متر است. نسبت چگالي‌ها به مقياس اصلي را با كلمه‌ي (( مخصوص )) نشان مي‌دهيم. نسبت چگالي يك جسم به چگالي مقياس اصلي، وزن مخصوص ناميده مي‌شود.   مثلاً چگالي طلا 3/19 گرم در سانتي‌مترمكعب است، يعني يك سانتي‌متر مكعب طلا جرمي معادل 3/19 گرم دارد. بنابراين طلا 3/19 برابر آب چگالي دارد يا وزن مخصوص طلا 3/19 است. ما مي‌توانيم چگالي هر يك از حالتهاي ماده يعني جامد و مايع و گاز را تعيين كنيم. ابتدا جرم آن و سپس حجم آن را معين مي‌كنيم، آنگاه جرم را به حجم تقسيم مي‌كنيم تا چگالي را بدست آوريم. جرم را مي‌توانيم با ترازو معين كنيم. ما مي‌توانيم حجم جامداتي را كه شكل منظم دارند محاسبه كنيم. براي تعيين حجم جامداتي كه شكل منظم ندارند، آنها را در آب فرو مي‌بريم و حجم آب جابجا شده را اندازه مي‌گيريم.