پاورپوینت زایلیتول (pptx) 74 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 74 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا Other alditols Arabitol (5-carbon) Xylitol (5-carbon) Ribitol (5-carbon) Mannitol (6-carbon) Sorbitol (6-carbon) Galactitol (6-carbon) اینوزیتول از ویتامین‌های گروه B می‌باشد و در داخل بدن ساخته می‌گردد. اینوزیتول به متابولیسم چربی‌ها کمک می‌کنند. منابع آن عبارتند از: دل و جگر گاو، گندم، سویا، تخم مرغ، آجیل و مرکبات. زایلیتول تقریباً به شیرینی ساکارز است اما نسبت به آن ۳۳ درصد کالری کمتری دارد به عنوان شیرین کننده دیابتی استفاده می‌شود. زایلیتول بر خلاف دیگر شیرین کننده‌های طبیعی یا مصنوعی، به گونه‌ای فعال برای سلامت دندان‌ها مفید است و حتی مصرف مداوم آن امکان پوسیدگی دندان‌ها را تا یک سوم کاهش می‌دهد همچنین تحقیقات نشان می‌دهند که جویدن آدامس‌های حاوی زایلیتول از بروز عفونت گوش میانی که یکی از شایعترین بیماری‌های دوران کودکی است تا حدی جلوگیری می‌کند. زایلیتول به طور طبیعی و در غلظت‌های پایین در الیاف بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود، از چوب استخراج می شود. phytate plant tissues, especially bran and seeds calcium, magnesium, iron, and zinc Chelation describes a particular way that ions and molecules bind metal ions Chelation agent citric acid Sugar alcohol EDTA Ethylenediaminetetraacetic acid Glycosides, anomeric OH becomes OR, acetal formation. Glycoside: A carbohydrate in which the -OH of the anomeric carbon is replaced by -OR. methyl -D-glucopyranoside (methyl -D-glucoside) Salicin, a glycoside related to aspirin Cyanogenic glycosides سیانوژنیک گلیکوزید C≡N Amygdalin آمیگدالین Flavonoid glycosides Flavonoid glycosides (رنگدانه زرد) فلاونوئید the aglycone is a flavonoid. Examples of this large group of glycosides include: Hesperidin (aglycone: Hesperetin, glycone: Rutinose) هسپریدین Naringin (aglycone: Naringenin, glycone: Rutinose) نارینجین Rutin (aglycone: Quercetin, glycone: Rutinose) روتین Quercitrin (aglycone: Quercetin, glycone: Rhamnose) کوئرسیتین Among the important effects of flavonoids are their antioxidant effect. They are also known to decrease capillary fragility.