پاورپوینت تغذيه صحیح در کودکان (pptx) 28 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
تغذيه صحیح در کودکان ویژه مربیان روستا مهد استان البرز
سوء تغذيه يك مشكل چند وجهي است :
فقر و نداشتن دسترسي به غذا
نا آگاهي هاي تغذيه اي وعادتهاي غلط غذائي و اعمال روشهاي نادرست در تغذيه كودكان
بيسوادي والدين
بروز بيماري و مراقبت ناكافي
افزايش بعد خانوار
محيط آلوده و ناسالم از عوامل عمده بروز سوء تغذيه هستند.
سوء تغذيه سبب :
كاهش بهره هوشي
كاهش توانمندي جسمي و كاهش قدرت توليد
كاهش قدرت يادگيري و افت تحصيلي
افزايش مرگ و مير كودكان بدليل ابتلاء به بيماريهاي مختلف
به دلايل فوق سوء تغذيه توانمندي و كارآئي كشورها را كاهش ميدهد و موجب فقر و تشديد سوء تغذيه ميگردد.
انواع سوء تغذیه
سوء تغذیه ناشی از بیش خواری
سوء تغذیه ناشی از کمبود دریافت
- کمبود ریز مغذی ها
سوء تغذیه پروتئین انرژی
روند رشد و تغذیه کودکان
12 ماه اول زندگی وزن کودک 3 برابر
می شود
همینطور قد نوزاد در سال اول زندگی 50% بلندتر شده اما تقریبا تاچهار سالگی به دو برابر هنگام تولد می رسد
- بعد از 2 سالگی با آهسته شدن رشد اشتها هم کم می شود - براساس ميزان فعاليت فيزيکي نيازانرژي متفاوت است (تعادل در مصرف ودریافت انرژی) -ترکيبي ازغذاهاي مختلف از 5گروه غذايي اصلي موادمغذي و مقوی موردنياز کودک را تامين مي کند یعنی همان اصل تنوع و تعادل
مقوي كردن غذاي كودك
يعني موادي به غذاي كودك اضافه كنيم كه انرژي آنرا بيشتركند.
روغنها داراي انرژي هستند و افزودن مقدار كمي روغن به غذاي كودكي كه آهسته رشد ميكند توصيه ميشود.زيرا:
1)انرژي روغن نسبت به مواد غذايي ديگر بيشتر است.
2)روغن(كره،روغن زيتون،روغن مايع.....)بدون اضافه كردن حجم غذا انرژي آنرا بيشتر ميكند.
3)روغن باعث نرم شدن غذا ميشود.
يعني موادي به غذاي كودك اضافه كنيم كه پروتئين،املاح و ويتامين آن را بيشتر ميكند.
مغذي كردن غذاي كودك
به غذاي كودك تا حد امكان كمي گوشت و انواع
حبوبات پخته شده را اضافه كنيد.
به غذاي كودك تخم مرغ اضافه كنيد
به غذاي كودك انواع سبزيجات سبز برگ اضافه كنيد.
به غذاي كودك انواع سبزيجات زرد ونارنجي(كدو حلوايي،هويج)
كه داراي ويتامين آ هستند اضافه كنيد.
از جوانه غلات و حبوبات نيز كه منبع غني ويتامينها و املاح هستند
استفاده نماييد....