پاورپوینت پاورپوینت ستانداردها و ضوابط هتل 4ستاره (pptx) 97 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 97 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
طرح 4
(طراحي هتل)
استانداردها و ضوابط
هتل 4ستاره
استاد راهنما :
جناب آقای مهندس حافظ
دانشجویان :
ناهید لطفیان
مهناز رستم زاده
سمیرا ساعتچی
مقدمه:
نقش ضوابط و معیارها در تهیه طرح ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است به گونه های که امروزه استفاده از آن در پیشرفت فنون و مهارت ها ومسائل اقتصادی اجتناب نا پذیر گردیده است اين برنامه ريزي بايد در زمينه جنبه هاي مختلف هتل باشد، نظير محل قرار گيري ، ميزان تقاضاي بازار، ميزان رقابت موجود، سطح كيفي، جنبه هاي مختلف كاربردي آن و غيره .
ضوابط سازمان جهانگردی برای هتلهای چهار ستاره
ساختمانهای جداگانه
تعداد اتاقها : دست کم 250اتاق در هتلهای قدیم و 509 اتاق در هتلهای جدید
تصفیه هوای مرکزی : با تضمین گرمای مطلوب (15-18 درجه سیلیسوس) در همه اتاقها و محیط های همگانی
حمام و دستشویی ها : حمام ها کاملاً شخصی در هر اتاق (وان با حداقل 160 طول) رختکنها ودستشویی ها با معیارها در اتاقهایی که آرامشگاههای همگانی است.
تلفن : مرکز تلفن با امکان شماره گیری مسقتیم در هر اتاق وسایل تلفن برای میهمانان در اتاقهای استراحت
وسایلهای هر اتاق : بیشتر دارای تختخوابها دست کم 1-2 متر میزهای کنار تخت، میز آرایش به عنوان میز نوشتن از آن می توان بهره برد آیینه قفسه باربنده گنجه ها، صندلیهای دسته دار و میز قهوه فرش، نوشت افزار آماده در اتاقها، یخچال کوچک درون اتاقها، تعداد کافی اتاقهایی که بتواند به آپارتمانهای مربوط تبدیل شوند (اتاق خوال، تالار، حمام های کامل)
7. پنجره هایی با پرده های دو لایه ضخیم
8. تاسیسات برقی : چراغهای مستقل برای سقف/دستشویی و یک چراغ مطالعه کنار هر تخت و دیگری کنار صندلی دسته دار یا میز نوشتن
9. آسانسور : جایی که بیشتر از یک طبقه دارد آسانسورهای جداگانه برای باربری و خدمات
10. صبحانه در اتاقها
11.(لابی) آرامشگاههای همگانی و راهروها : جادار و آراسته دارای فرش یا کفپوش ویژه هم طبقه (موزاییک، پارکت، موکت و ...)
12- کارکنان اصلی (مدیر، واحد پذیرش، سرپیشخدمت و خانه دار) آشنا به یک زبان بیگانه و دیگر کارکنان در ارتباط با معیارها باید به طور کامل یک زبان بیگانه بدانند. (افزودن به زبان عربی) و دارای لباس یک شکل باشند.
13- اتاق نهارخوری
14- وسایل باربری
هتلها را با توجه به معيارهاي زير ميتوان تقسيمبندي نمود .
الف : هتل از نظر مكان و موقعيت :
1 ـ مركز شهر 2ـ حومه شهر 3ـ تفريحي 4ـ فرودگاهي
ب : هتل از نظر تعداد اتاق :
1ـ هتل كوچك ( داراي 1 آلي 25 اتاق )
2ـ هتل متوسط ( داراي 26 آلي 100 اتاق )
3ـ هتل بزرگ ( داراي 101 آلي 300 اتاق )
4ـ هتل خيلي بزرگ ( داراي 301 اتاق به بالا )
دربهای ورودی و دسترسی از خارج به هتل
هتلهای بزرگ دارای ورودی های گوناگونی هستند تا مهمانان مقیم را از مراجعین
جدا کنند و همچنین از میزان ترافیک غیر ضروری در محوطه هتل بکاهند .
در ورودی باید عریض و کاملا مشخص باشد. اگر دو راه ورودی و خروجی مجزا داشته باشیم هرکدام 3/5 مترضمنا مقابل در ورودی باید محلی جهت توقف و انتظار وسایل نقلیه به منظور پیاده یا سوار کردن مهمانان در نظر گرفته شود.
الویت نسبی برای ورودیها
-ورودی اصلی به هتل
-ورودی به سالنهای جشن/ضیافات
-ورودی به سالن ورزشی /استخر
-ورودی پرسنل
-رمپ خدماتی
راههاي ارتباطي به ورودي اصلي بايد به دقت طراحي ، علامتگذاري و نورگذاري شوند . نكاتي كه بايد مورد توجه قرار گيرند عبارتند از :
مشخص بودن ورودي اصلي (بهتر است كه آن را در سطح بالاتري طراحي كنيم)
دسترسي مناسب براي پياده ها (با عرض حدود m4/5 تا m3/5 در هتلهاي بزرگ)
دسترسي يك طرفه به ورودي با ميدان براي دور زدن
طراحي فضاهايي براي پارك تاكسيها در نزديكي ورودي و دسترسي فوري
پوشش سقف براي فضاي ورودي براي مشخص كردن آن و پناه در برابر عوامل جوي