پاورپوینت قهوه (pptx) 35 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 35 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

به نام خدا قهوهخانواده: روبیاسه رده بندی خانواده روبیاسه دارای500 جنس و حدودا 6000 گونه است که قهوه مهمترین گونه اقتصادی این خانواده می باشد. دو گونه مهم این خانواده قهوه arabica که عموما قهوه عربی گفته می شود و قهوه canefora که عموما قهوه روبوستا گفته می شود. مبدا قهوه یک درختچه کوچک بومی مناطق گرمسیری آفریقاست. قهوه عربی بومی کوهپایه های جنوب غربی اتیوبی در حالی که قهوه کا نفورا بومی زمینهای پست شرق لیبی وجنوب کنیا می باشد. قهوه در سال 600 پس از میلاد به جنوب عربستان (یمن امروزی) برده شد و عربها به قهوه امروزی که از بذرهای بوداده شده بدست می آید دست یافتند. خواص دارویی ومصارف غیرخوراکی ماده موثره قهوه کافئین است که در چای و کاکائو هم وجود دارد که دارای خواص آرامبخشی ,مسهل وکاهنده اشتها می باشد. دز کشنده قهوه 10000 میلی گرم می باشد,حدود 100 برابر مقداری که در یک فنجان قهوه یافت می شود. دوز 1000 میلی گرم سبب تهوع ,استفراغ,بی خوابی ,بالا رفتن قند خون وتپش قلب می شود. در میزان کم قهوه میتواند باعث کاهش خطر سرطان ,سنگ کیسه صفرا,تنگی نفس وخودکشی شود. تولید در جهان تولید کل در جهان در سال 2004 طبق آمارFAO ,7719600 میلیون تن یا 17 بیلیون پوند بوده است. قهوه به صورت تجاری در 82 کشور جهان در مساحتی بالغ بر 25 میلیون هکتار کشت می شود. گیاه قهوه درختچه ای کوچک و همیشه سبز است که عموما در اندازه های 180 تا 250 سانت نگهداری می شود.برگها بیضی شکل و7.5 تا 20 سانت طول دارند وبه رنگ سبز تیره با رگه های برجسته و حالت چرمی می باشند که به صورت متقابل روی ساقه قرار گرفته اند,جفتهای متوالی برگها با زاویه 90 درجه روی ساقه قرار گرفته اند. گلها گلهای قهوه سفید رنگ ,خوشبو و عرضشان از 1.30تا 2.5سانتیمتر است با 5 گلبرگ به هم پیوسته که تشکیل یک لوله استوانه ای می دهند. تخمدان تحتانی دوبرچه ای و حاوی 2 تخمک است بنابراین قابلیت تولید 2 بذر را دارد. گل حاوی 5 پرچم 1 کلاله 2 لبی می باشد. گلها قهوه اربیکا روی شاخه های فصل گذشته در حالی که در قهوه کانفورا گلها روی شاخه فصل جاری تشکیل می شوند. قهوه یک گیاه روز کوتاه است با طول روز بحرانی 13 ساعت.