پاورپوینت مبانی سوء تغذیه (pptx) 19 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 19 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

مبانی سوء تغذیه سوء تغذیه چیست؟ سوء تغذیه (malnutrition) اصطلاحی است که برای بیان حالت کسی که رژیم غذایی نامتعادلی داشته، به کار می رود. کسی که سوء تغذیه دارد، ممکن است غذای خیلی کم یا خیلی زیادی مصرف کند و در هر دو صورت، در رژیم غذایی او، یک یا چند ماده مغذی وجود نداشته است. به عبارت دیگر، سوء تغذیه هنگامی رخ می دهد که بدن غذای کافی که برای رشد و سالم بودن نیاز دارد را دریافت ننماید. واین هنگامی رخ می دهد که فردی غذای کافی نخورد یا غذایی که برای سلامت و رشد وی ضروری می باشد را مصرف نکند. ویا برخی افراد ممکن است بدلیل ابتلا به بعضی اختلالات سوء جذب روده ای ،  قادر به  جذب مواد مغذی  از غذاهایی که دریافت می کنند، نباشند وبه همین دلیل  دچار سوء تغذیه باشند معمولاً کسی که مبتلا به سوء تغذیه است، در رژیم غذایی اش یا کالری کافی وجود ندارد و یا اینکه رژیم او فاقد پروتئین، ویتامین ، مواد معدنی (مواد مغذی) می باشد. انواع سوء تغذیه ا) سو تغذیه ناشی از کمبود دریافت ریز مغذیها ( آهن ، کلسیم ، روی و ویتامینها ) 2) سو تغذیه انرژی و پروتئین 3) سو تغذیه ناشی از بیش خواری بیماری های ناشی از سوء تغذیه ماراسموس کواشیوکور بری بری (کمبود ویتامین B1 ) اسکوروی ( کمبود ویتامین C ) پلاگرا (کمبود نیاسین یا ویتامین B3 ) کم خونی ، شقاق لب و درماتیت (کمبود ریبوفلاوین یا ویتامین B2 ) شب کوری وخشکی ملتحمه و قرنیه چشم (کمبود ویتامین A ) راشیتیسم  و اختلالات استخوانی (کمبود ویتامین D ) کم خونی ناشی از فقر آهن کاهش سرعت رشد (کوتاهی قد) و ریزش مو و مشکلات بینایی و در نهایت سبب تاخیر در بلوغ جنسی کودکان (کمبود روی) بیماریهای مهم از جمله گواتر (بزرگی غده تیروئید) ودر نهایت موجب کم کاری تیروئید و بیماری کرتینیسم (کمبود ید) سیر بیماری دوره آمادگی بيمارى‌هاى عفونى ( با اشتها و کاتابولیسم تعادل منفی ازت و انرژی) عدم تغذیه با شیر مادر (مصرف شیر خشک) طول مدت شیردهی: الف) اگر زیاد باشد (36-18 ماه) سوء تغذیه درسال های دوم و سوم و چهارم زندگی بیماری کواشیور کور آفریقا وآمریکای مرکزی ب) اگر کم باشد (قطع شیردهی قبل از یک سالگی و مصرف شیر خشک) بیماری ماراسموس هندوستان،آفریقا،آمریکای لاتین و شهر های بزرگ ناکافی بودن شیر مادر، به علت: 1) عوامل روانى نظير خستگى و عصبى‌ بودن 2) سوءتغذيه مادر 3)آموزش نادرست مادر وکارکنان بهداشتى در مورد روش صحيح شيردهي 4) بازگشت به کار بلافاصله پس از زايمان و عدم امکانات مناسب 5) براى شيردهى در محل کار مرحله علائم خستگی ، تند مزاجی، بی حالی (ناشی از کمبود ویتامین ها) پایین آمدن سطح مواد معدنی مورد نیاز بدن کم شدن اشتها مرحله بالینی مشکل در تمرکز و توجه لاغری و کوتاه بودن قد بر اساس سن (عدم رشد جسمی) خستگی و بیماری مرحله ناتوانی شکم بر آمده (ادم کبد) با تحلیل رفتن ماهیچه ها تغییر رنگ و ریزش موها پیدایش اختلالات گوارشی و کبدی، قلبی و عروقی و دستگاه عصبی ایجاد بیماری های مواد مغذی شامل ماراسموس، کواشیورکور، بیماری های ناشی از کمبود ویتامین ها و بیماری های ناشی از کمبود مواد مغذی(املاح)