پاورپوینت تنش ســـرما و یخبندان (pptx) 20 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 20 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

تنش ســـرما یخبندان و یکی از اصلی‏ترین چالش‏های محیطی در رشد و توزیع گیاه، تنش‏هایی ناشی از عوامل غیرزنده محیطی مثل یخ زدگی، سرما، خشکی و شوری است که منجر به نقصان آب سلولی می‏شود. مقاومت به تنش بستگی به گونه ژنوتیپ م رحله رشدی گیاه تنش یخ زدگی یک تنش ترکیبی است که به وسیله دمای پایین تنش مکانیکی که باعث شکل گرفتن یخ در بافت‏ها ایجاد می‏شود، صورت می‎گیرد. تنش یخ‏زدگی در دمای پایین‏تر از نقطه انجماد آب رخ می‏دهد. تنش یخ زدگی باعث آسیب رساندن به غشاءها و نیز مانند سایر تنش ها (خشکی و شوری) باعث کمبود آب سلولی می شود. تنش سرمایی در دمای 10 – 15 درجه در مورد گیاهانی که در مناطق گرم(گرمسیری و حاره) رشد می‏کنند (دمای 25 -30 درجه سانتی گراد) رخ می دهد ذرت پنــبه گوجــه فرنگی مــوز و انبــــه خسارت تنش سرما کاهش رشد کلروز ( رنگ پریدگی) کاهش جذب آب و عناصر غذایی برگ‏های گیاهی که دچار تنش سرمایی شده باشد همانند زمانی است که برگ را در آب فرو برده باشیم. اگر ریشه ها دچار سرما شوند، گیاه م مکن است پلاسیده شود. سازگاری ژنتیکی به دماهای سردتر همبسته است با ارتفاع از سطح دریا به منظور بهبود مقاومت به دماهای سردتر خواص غشاء در پاسخ به تنش سرمایی تغییر می کند گیاهان در نتیجه سرما آسیب می‏بینند به وسیله جلوگیری کردن از فتوسنتز کاهش جابه‏جایی کربوهیدرات ها جلوگیری از سنتز پروتئین کاهش نسبت تنفس افزایش تجزیه پروتئین ها در گیاهان حساس به سرما، لیپیدهای موجود در بای لایر دارای درصد بالایی از زنجیره اسید های چرب هستند که در دمای بالای صفر درجه به صورت نیمه جامد هستند. هم چنین در این شرایط غشاءها داری تحرک کمتری می‏باشند. اجزای ترکیبات پروتیئنی آن ها نمیتوانند به مدت طولانی به وظیفه طبیعی خود ادامه دهند. از فعالیت پمپ H- ATPase جلوگیری می شود. کاهش یا متوقف شدن جابه جایی مواد به خارج از سلول ها و... تشکیل کریستال های یخ 1- دما در یک محدوده مشخص به زیر صفر برسد 2- ایجاد اختلاف پتانسیل در داخل و خارج از سلول 3- سبب انتقال آب به خارج از سیتو پلاسم می شود. 4- فروپاشی سلول مراحل مختلف از هم پاشیدگی سلول انتقال آب از داخل سیتوپلاسم به خارج فروپاشی سلول