پاورپوینت فیزیولوژی ورزشی (pptx) 75 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 75 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

فیزیولوژی ورزشی متابولیسم عضله: انرژی برای فعالیت ورزشی توانایی انجام کار، به وجود آوردن تغییر جهت و حفظ زندگی همگی به انرژی نیاز دارند سلولهای بدن به منظور حفظ حیات و انجام کار، باید بطور مداوم انرژی شیمیایی داشته باشند. آزاد شدن انرژی شیمیایی از طریق فرآیندهای متابولیسم نیرو را برای فعال سازی عضلات و تکمیل عملکردهای مورد نیاز سلولهای زنده فراهم می کند. انرژی برای فعالیت ورزشی کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین هایی که ما می خوریم به صورت مستقیم برای انقباض عضلانی استفاده نمی شوند. بلکه، انرژی که مولکولهای این مواد غذایی را به هم متصل می کند باید به صورت شیمیایی آزاد شود و به شکل یک « فسفات پرانرژی» به نام آدنوزین تری فسفات( ATP ) ذخیره شود. ترکیب شدن و جدا شدن این ترکیبات پرانرژی به وسیله پروتئین خاصی به نام آنزیم تسهیل می شود شکل 1-1 انرژی رها شده از ATP به وسیله فعال سازی آنزیم ATPase متابولیسم هوازی و بی هوازی واژه متابولیسم به مفهوم کل واکنش های شیمیایی است که در داخل بدن رخ می دهند متابولیسم هوازی به یک سری از واکنشهای شیمیایی اشاره دارد که به تجزیه کامل کربوهیدراتها و چربیها به دی اکسید کربن، آب و انرژی در حضور اکسیژن منجر می شود ( این فرایند اکسیداسیون نامیده شده و در میتوکندری رخ می دهد) متابولیسم بی هوازی به یک سری از واکنشهای شیمیایی اشاره دارد که به تجزیه نسبی کربوهیدرات به ترکیبات واسطه ای و مقدار اندکی انرژی بدون حضور اکسیژن منجر می شود. سیستم ATP-PC برای ذخیره شدن انرژی در درون سلولها مولکول فسفات پرانرژی دیگری به نام فسفوکراتین( Pcr )، مورد استفاده قرار می گیرد. انرژی حاصل از Pcr نمی تواند مستقیماً برای انجام کار در سلولها استفاده شود، بلکه این انرژی برای بازسازی مولکول ATP مورد استفاده قرار می گیرد هنگامی که از طریق جدا شدن گروه فسفات از ATP انرژی آزاد شد، از طریق شکستن Pcr به کراتین( cr ) و فسفات غیرآلی ( Pi )که انرژی لازم برای تولید ATP را فراهم می کند، مولکول ATP می تواند بازسازی شود. شکل 1-2: انرژی و فسفات غیرآلی ( Pi ) که از تجزیه کراتین فسفات به دست می آیند برای ترکیب شدن گروه فسفات سوم به آدنوزین دی فسفات مورد استفاده قرار می گیرند تا آدنوزین تری فسفات( ATP ) تشکیل شود. سیستم ATP-PC ظرفیت حفظ سطح ATP با استفاده از انرژی برگرفته از فسفوکراتین محدود است . از آن جایی که ذخایر ATP و Pcr تنها می توانند انرژی مورد نیاز عضله را برای چند ثانیه هنگام یک فعالیت شدید حفظ نمایند، عضلات برای تولید ATP باید به فرایندهای دیگری متکی باشند. سیستم گلیکولیز گلیکولیز عبارت از تجزیه کربوهیدرات (نشاسته و قند) در غیاب اکسیژن است. در این سیستم، گلیکوژن، قندی که درون سلول ذخیره شده است. از طریق عمل آنزیم های گلیکولیزی خاص شکسته می شود که منجر به تولید و تجمع اسیدلاکتیک و تولید انرژی به شکل ATP می شود. تنها 3 مول ATP از تجزیه بی هوازی یک مول گلیکوژن (180 گرم) تولید می کند. سیستم گلیکولیز