پاورپوینت ماهی تیلاپیا (pptx) 29 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 29 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

ماهی تیلاپیا اهمیت تغذیه ای آبزیان: وجود پروتئین با کیفیت بالا حاوی اسیدآمینه های ضروری بدن وجود اسیدهای چرب غیراشباع Omega-3 و Omega-6 وجود مقادیر کافی از املاح معدنی وجود انواع ويتامين ها مقدمه: باتوجه به خواص تغذیه ای مفید آبزیان از آن بعنوان غذای سلامتی نام برده میشود و مراکز معتبر علمی مصرف حداقل 2 وعده غذایی در هفته را توصیه می نمایند. میانگین مصرف سرانه آبزیان در دنیا: 17 کیلوگرم میانگین مصرف سرانه در ایران: کمتر از 10 کیلوگرم مصرف سرانه: قیمت بالای آبزیان عدم سازگاری با ذائقه افراد خانواده نبود آبزیان در اکثر اوقات در بازار عدم آشنایی با انواع ماهی ها و مزایای آنها نبود عادت خرید آبزیان عدم امکان نگهداری آبزیان در منزل به مدت طولانی عدم رعایت مناسب بهداشت بوی بد ماهی در دسترس نمی­باشد دلایل پایین بودن مصرف سرانه آبزیان در ایران: درحال حاضر باتوجه به پیشرفت سریع صنعت آبزی پروری ، افزایش میزان تولید انواع آبزیان اقتصادی و ماکول در سراسر دنیا با توجه به تقاضای روز افزون بازارهای مصرف، ضروری است که در کشور ما نیز به این صنعت توجه خاص شود تا ضمن برآورده کردن نیاز مصرفی داخل کشور ، سهم بسزایی نیز در اشتغال پایدار و صادرات داشته باشد . در سالهای گذشته با پیشرفت صنعت آبزی پروری در نقاط مختلف کشور ، تلاش شده است تا گونه های جدید نیز با توجه به مزایای آنها مانند رشد سریع ، مقاومت به انواع بیماریها ، هزینه کمتر پرورش و دیگر مزایای اقتصادی به مزارع معرفی گردند . در قسمت تکثیر و پرورش ماهیان ، یکی از گونه های مناسب و سریع الرشد، ماهی تیلاپیا می باشد که در حال حاضر تکثیر و پرورش آن به سرعت در حال فراگیر شدن در دنیا می باشد . از نظر تاریخی اولین ملت هایی که به پرورش ماهی دست زدند چینی ها و مصری ها بودند اولین نوشتار در زمینه پرورش ماهی ، کتابی است که در حدود 2500 سال قبل در چین نگارش شده است و مصری ها نیز از حدود 2500 سال قبل از میلاد مسیح (ع) ماهی تیلاپیا را در استخرهای خاکی پرورش می دادند . چرا تیلاپیا؟ جنس تیلاپیا از اعضای خانواده سیچلیده و از راسته سوف ماهیان می باشد که دارای بدنی مستطیلی شکل با فلس های ریز می باشد و رده بندی آن در زیر آمده است: سلسله Animalia شاخه Chordata رده Actinopterxgii راسته Perciformes خانواده Cichlidae جنس Tilapia مهمترین گونه های تیلاپیا : - تیلاپیای آبی Blue Tilapia ( oreodromis aureus ) - تیلاپیای نیل ( orechromis niloticus ) - تیلاپیای موزامبیکی ( oreochromis mossambicus ) - وامی تیلاپیا Wami Tilapia - تیلاپیای قرمز Red Tilapia گونه مهم پرورشی (بیش از 85 % تولید جهان) گونه تیلاپیاي نیل بهترین گونه تیلاپیا برای پرورش ، تیلاپیای نیل می باشد که مشکل زاد و ولد و تکثیر بیش از حد و غیر اقتصادی را در استخرهای پرورش کمتر نشان می دهد . درحال حاضر پژوهشگران با استفاده از تکنیکهای مختلف گونه های تک جنسیتی مناسب برای پرورش تولید می کنند . Nile Tilapia Red Tilapia Blue Tilapia شاخصه ها: رشد سریع، مقاومت دربرابر شرایط زیست محیطی و بیماري ها، نیاز تغذیه اي کم و ارزان، تراکم پذیري، بازار پسندي، قابلیت تلفیق در دیگر فعالیتهاي کشاورزي، قابل تولید در سیستمهاي متنوع، هزینه هاي کم تولید، نیازهاي محدود سرمایه گذاري، ماهی سبز سازگار با محیط زیست (نیاز کم به دارو و آنتی بیوتیک، تغذیه از فیتوپلانکتونها و...)