پاورپوینت پاک کننده ها (pptx) 24 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 24 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

پاک کننده ها Detergents پاک کننده ها موادي هستند که ذرات چرک وچربي را از هر سطحي پاک ميکنند. انواع پاک کننده ها عبارتند از: - صابون ها - شامپوها - پودرهاي شوينده - ضدعفوني کننده ها . Soapصابون تاريخچه: صابون اولين ماده ايست که به عنوان شوينده ساخته شد. 700 سال است که به طور سنتي تهيه مي شود و200 سال است که ساخت آن متحول گشته و در مقياس صنعتي توليد مي شود. پدر شيمي صابون و چربيها ميشل اوژن شورول شيميدان فرانسوي است (1889-1786 ميلادي). صابون از هيدروليز قليايي روغن هاي طبيعي حيواني و گياهي مانند ( پيه ،روغن هاي نارگيل،زيتون، نخل و تالو) در مجاورت باز قوي بدست مي آيد که اين واکنش را فرايند ساپونيفيکاسيون (saponification ) مي نامند.همه نمکهاي فلزي اسيدهاي چرب، صابون هستند اما تنها نمک هاي قليايي تک ظرفيتي مانند سديم و پتاسيم در آب حل مي شوند ولي نمک هاي 2ظرفيتي مانند کلسيم و منيزيم درآب به خوبي کف نمي کنند و رسوب مي دهند.نمک اسيدهاي فلزات سنگين مانند کبالت و مس به عنوان خشک کننده در رنگهاي ساختماني ،جوهرو قارچ کش ها به کار مي رود. علاوه بر چربي و قليا مواد افزودني ديگري در فرمولاسيون به کار مي رود از جمله: - مواد جلوگيري کننده از اکسيداسيون :  تري اتانول آمين اولئات  - مواد جلوگيري کننده از فساد صابون :  دي سيانو دي آميدو سديم سولفانيلات - اسانس معطر - ترکيبات موثر گياهي جهت مقاصد آرايشي و بهداشتي خاص سدر ، بادام ،جوانه گندم،آلوئه ورا  مکانيسم پاک کنندگي مولکول شوينده از دو قسمت آبدوست (هيدرو فيل) وآب گريز (هيدرو فوب) تشکيل شده است. بخش آبدوست که همان سر قطبي شوينده است با مولکول هاي آب پيوند مي دهد و سر ديگر شوينده که هيدرو کربن با زنجير طولاني است و خاصيت چربي دوست دارد به ذرات چربي متصل مي شود.بدين ترتيب با تشکيل ميسل (مجموعه هاي مدور) که در داخل چربيها را حبس کرده و از سطح بيروني کاتيونهاي آبدوست با مولکولهاي آب پيوندهيدروژني داده اند، چربي را از سطح جدا کرده و با آب شسته مي شوند. ساختمان مو: از خارج به داخل کوتيکول –کورتکس-مدولا مو مدولا: لايه اي نازک در مرکز مو ( موثر در براقي و ظاهر مو) کورتکس: لايه مياني (عمده جسم مو) کوتيکول : سلولهاي اين لايه مرده اند (محافظت از مو و ظاهر آن) کنارهرساقه مو يک يا چند غده سباسه ويک عضله نيز وجود دارد.