پاورپوینت خشک کردن انجمادی (pptx) 33 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 33 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

خشک کردن انجمادی Lyophilization Freeze Drying = فرآیند خارج کردن رطوبت از نمونه یا قطعه منجمد شده وسیله ایجاد خلاء در فرآیند خشک کردن انجمادی، آب منجمد شده موجود در قطعه به وسیله فرایند تصعید از نمونه خارج می شود. H2O تغییرات حجم بخار با فشار بخار حجم بخار آب با کاهش فشار می یابد مطابق دیاگرام فازی آب. رابطه دما و سرعت تصعید بر حسب نانومتر بر ثانیه 1)شکل دادن و خشک کردن یک قطعه متراکم و متخلخل در یک مرحله 2)کاهش تنش های ناشی از انقباض در هنگام خشک کردن 3)کاهش انقباض زینترینگ به وسیله کنترل تخلخل ها 4)تهیه نمونه هایی با تخلخل بالا (بالای 90%) 4)جلو گیری از آگلومراسیون پودر سنتز شده هنگام خشک کردن 5)ممانعت از تجزیه و از بین رفتن ساختار های حساس به حرارت مزایای استفاده از خشک کن های انجمادی در صنایع سرامیکی: 1)کاربرد های پزشکی ( Virus, Vaccines, Bacteria, and Yeasts ) 2)مواد غذایی ( Vegetables, Potatoes, Fruits and Juices , Coffee , Eggs, Rice ) 3)مواد سرامیکی: الف)سنتز پودرهای سرامیکی ( synthesized powders ) ب)خشک کردن بدنه سرامیکی( bulk drying, drying green bodies ) کاربرد های خشک کردن انجمادی: گام های فرایند خشک کردن انجمادی انجماد freezing در این مرحله نمونه که میتواند به صورت ژل،سوسپانسیون،محلول یا یک قطعه باک باشد،سرد می شود تا زمانی که کل مجموعه منجمد شود.سرعت سرمایش در اندازه وشکل کریستال های یخ تاثیر دارد. باید به این نکته دقت داشت که در محلول هایی مثل آب نمک یک سیستم یوتکتیک مانند ایجاد میشود که حتما باید سرمایش تا زیر دما یوتکتیک صورت بگیرد.تا تمام اجزا منجمد گردند .(برای محلول آب نمک این دما حدود 21- درجه است) بدنه های متخلخل با کمک خشک کردن انجمادی