پاورپوینت استاندارد ها و ضوابط هتل (pptx) 153 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 153 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمان الرحیم
استاندارد ها و ضوابط
استاد محترم:
دانشجویان:
:منابع مورد استفاده
ضوابط و استانداراهای سازمان ایرانگردی و جهان گردی
ضوابط و استانداردهای
WTO
ضوابط واستانداردهای سازمان برنامه و بودجه (نشریه 143)
استانداردهای جامع معماری و طرح فضا
نویفرت
مشخصات پيش از طراحي بايد ويژگيهاي يك فضا و آنچه براي فعاليت و عملكرد آن لازم است را، بطور كامل شرح دهد. بدون چنين اطلاعاتي ، آرشيتكت و مشاورين طراح، قادر به تعيين اعداد و ارقام مربوطه لازم براي طرح و احداث بناي يك هتل منحصر به فرد براي بازار و يا مشتريان بخصوص خود نخواهند بود.
اين برنامه ريزي بايد در زمينه جنبه هاي مختلف هتل باشد، نظير محل قرار گيري ، ميزان تقاضاي بازار، ميزان رقابت موجود، سطح كيفي، جنبه هاي مختلفه كاربردي هاي آن، رستوران، كاركنان، بودجه و غيره .
مقدمه:
مدارک قابل ارائه و نقشه های فنی
نقشه هاي معماري شامل نقشه هاي : مجموعه و محوطه سازي ، كليه طبقات، مقاطع طولي و عرضي، نماها ( بايد مناسب مهمانخانه طراحي شده و بامقياس بزرگتري نشان داده شود) ، پاركينگ( مانور اتومبيلهاي مشخص شده باشد) ، نقشه هاي جزئيات از قسمتهاي مخصوصي كه طرح داده شده، نقشه معماري داخلي ( نحوه قراگيري مبلمان و تجهيزات) اطاقها و نقشه جزئيات سرويسهاي بهداشتي اطاقها( بامقياس بزرگتر) ضمنا طرح حتي المقدور بايد رعايت شرايط اقليمي و معماري محلي تهيه شود.
تبصره : در مهمانخانه سه، چهار و پنج نقشه معماري داخلي نشيمن (لابي) سالنها و قسمتهاي مورد لزوم نيز ضروري است.
د: نقشه هاي محاسباتي شامل كليه نقشهاي لازم
ه: نقشه هاي تاسيساتي شامل كليه نقشه هاي الكتريكي و مكانيكي
تبصره 2: نقشه هاي محاسباتي و تاسيساتي بايد توسط متقاضي پس از تاييد نقشه هاي معماري ارائه شود.
دسته بندی های مختلف هتلها
هتلها را با توجه به معيارهاي زير مي‌توان تقسيم‌بندي نمود .
الف : هتل از نظر مكان و موقعيت :
1 ـ مركز شهر 2ـ حومه شهر 3ـ تفريحي 4ـ فرودگاهي
ب : هتل از نظر تعداد اتاق :
1ـ هتل كوچك ( داراي 1 آلي 25 اتاق )
2ـ هتل متوسط ( داراي 26 آلي 100 اتاق )
3ـ هتل بزرگ ( داراي 101 آلي 300 اتاق )
4ـ هتل خيلي بزرگ ( داراي 301 اتاق به بالا )
پ : هتل از نظر نوع طرح و برنامه :
1ـ طرح اروپايي (قيمت فقط شامل و خاص اتاق در نظر گرفته مي‌شود . )
2ـ طرح آمريكايي ( قيمت اتاق شامل صبحانه ، ناهار و شام مي‌باشد .)
3ـ طرح قاره‌اي (قيمت اتاق فقط شامل صبحانه است )
4ـ طرح متعادل (شامل صبحانه و يك وعده غذا مي‌باشد )
ت : هتل از نظر نوع ميهمان
1ـ هتل خانوادگي ( خانواده‌هاي به آن مراجعه كرده و مدت اقامت بين 2 آلي 4 روز مي‌باشد .)
2ـ هتل گروهي ( هتلهايي مي‌باشند كه گروه‌هاي مختلفي بدانها مراجعه كرده و انواع سمينار ، كنفرانس ، جشن و همايش در آنها برگزار مي‌شود . )
3ـ هتل كلينيكي ( ميهمانان از قشر خاصي مانند بيماران رواني ، سالمندان و ... مي‌باشند . )
ث : هتل از نظر مدت اقامت :
1ـ پانسيون : ( مدت اقامت بيشتر از يك ماه مي‌باشد )
2ـ نيمه پانسيون : ( مدت اقامت بين 1 شب تا يك ماه است )
3ـ ترانزيت ( مدت اقامت حداكثر 1 شب است )
ضوابط سازمان جهانی جهانگردی (WTO)
سازمان جهانگردی سازمانی است بین دولی که از عضویت دولتهای مختلف به وجود آمده است و هدف آن رهبری و هدایت جهانگردی است. سازمان WTO کل جهان را از نظر جهانگردی به چند ناحیه تقسیم نموده است که یکی از این نواحی ناحیه وسیع خاورمیانه است که در این ناحیه قرار دارد. سازمان WTO برای هتلهای خاورمیانه، ضوابط و مقرراتی تعیین نموده است که به بررسی آن می پردازیم :
ضوابط و طبقه بندی سازمان جهانی و جهانگردی در مورد هتلهای خاورمیانه
WTO به دلیل وضعیتش به عنوان بخشی از نقش استاندارد کردن فعالیتش شامل طبقه بندی جهانی هتل نیز می شود. که این طبقه بندیها، شامل 6 منطقه جغرافیایی است که در هر 6 منطقه مشاوره هایی صورت گرفته و پذیرفته شده است.