پاورپوینت فراوری نوین مواد غذایی (pptx) 40 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 40 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا فراوری نوین مواد غذایی: 1- (تکنولوژی هردل) ترجمه این واژه معنی عمر قفسه ای را خواهد داد ،شاید دلیل آن این باشد که در روزگاران دور محصولی که زمان بیشتری در قفسه و یا پیشخوان مغازه ها سالم باقی می ماند در شرایط ساده تر و زمان طولانی تری قابل ارائه و مصرف بوده است . همان تعبیری که امروزه نیز از زمان ماندگاری در ذهن ماست یعنی : " فاصله زمانی از تولید تا فساد" فرایندهای نگهداری مواد غذایی در مقابل فساد میکروبی