پاورپوینت ارزیابی وضع تغذیه (pptx) 43 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 43 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

ارزیابی وضع تغذیه به نام خداوند بخشنده بخشایشگر تعریف:مجموعه فعالیت‌هایی که جهت شناسایی افراد یا گروههای در معرض خطر سوء تغذیه یا نیازمند مداخلات تغذیه ای صورت می گیرند. اهداف: - شناسایی افراد در معرض خطر یا نیازمند مداخله تغذیه ای- تعیین اولویتها در مراقبت تغذیه ای- ارزیابی اثربخشی مراقبتهای تغذیه ای یا تعیین وضعیت تغذیه‌ای بیمار، پیش و پس از اجرای مداخله مرحله اول: گرفتن تاریخچه  شکایت اصلی بیمار، بیماری اخیر و گذشته، سلامت فعلی، آلرژی‌ها، جراحی‌های اخیر و گذشته، سابقه خانوادگی بیماری، از دست دادن حس چشایی یا بویایی، وضعیت دندانی نامناسب، مشکلات بلعی، اطلاعات روانی-اجتماعی هدف: بررسی نیازهای فرد بر اساس وضعیت سلامت یا بیماری، اتلافهای تغذیه‌ای ناشی از بیماری و جراحی، اثر بیماریهای ناتوان کننده مانند آلزایمر بر کاهش دریافت غذا 1. تاریخچه پزشکی داروهای شیمیایی، گیاهی، طب سنتی، مکملهای غذایی هدف: بررسی تداخل غذا و دارو 2. تاریخچه دارویی وضعیت اقتصادی فرد، میزان تحصیلات، تنها زندگی کردن، اعتیاد به مواد مخدر یا الکل، مصرف سیگار، اعتقادات، آداب و رسوم، دسترسی به خدمات بهداشتی 3. تاریخچه اجتماعی بررسی کفایت دریافت مواد مغذی، بی اشتهایی، رژیمهای غذایی غلط، مصرف غذاهای آماده یا خارج از منزل، محدودیتهای غذایی مرتبط با فرهنگ یا مذهب، تغذیه غیر دهانی روشها: یادآمد غذایی 24 ساعته، ثبت غذایی، بسامد خوراک 4. تاریخچه غذایی مرحله دوم: ارزیابی‌های تن سنجی وزن نشانگر وضعیت تغذیه اخیر بخصوص در کودکان، برآورد کلی میزان چربی و عضله وزن ایده آل: مردان: 48 کیلوگرم برای 152/4 سانتی متر اول قد + 1/1 کیلوگرم برای هر سانتی متر اضافه قد زنان: 45 کیلوگرم برای 152/4 سانتی متر اول قد + 0/9 کیلوگرم برای هر سانتی متر اضافه قد