پاورپوینت پاورپوینت سفر غذا فصل سیزدهم علوم پایه هفتم (pptx) 25 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 25 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
پاورپوینت سفر غذا
فصل سیزدهم
علوم
پایه
هفتم
یکی از کارهای دستگاه گوارش ما این است که غذاها را به قدری ریز کند که مواد آن بتوانند وارد خون شوند؛ یعنی غذا را به مولکول های قابل جذب تبدیل کند. این فرایند را گوارش می نامند. کوچک شدن مواد غذایی در بخش های متفاوت دستگاه گوارش انجام می شود.
گوارش غذا
فرض کنید از شما خواسته اند یک دستگاه برای گوارش غذا طراحی کنید. این دستگاه چه قسمت هایی باید داشته باشد؟
قسمتی مانند دهان برای دریافت غذا و قسمتی مانند دندان که وظیفهی خرد کردن غذا را ایفا کند. قسمتی مانند مری برای عبور غذا، قسمتی مانند معده که مثل یک مخزن غذا را نگهداری کرده و به کوچکترین حالت خود تبدیل کند و به قسمتی مانند روده تحویل دهد تا هضم شود و در پایان قسمتی مانند مقعد برای خروج آن بخش ار مواد غذایی که جذب نمیشوند.
لوله ای پرپیچ و خم
بخشی از دستگاه گوارش ما، لوله ای پرپیچ و خم است که از دهان شروع، و به مخرج ختم می شود. این لوله را لولۀ گوارش می نامند. لوله گوارش از بخش های مختلف تشکیل شده است.
هر یک از این بخش ها کار مشخصی انجام می دهند. بخش دیگر دستگاه گوارش، اندام هایی اند که در اطراف لوله گوارش هستند و با آن ارتباط دارند.
لوله ی گوارش در جانوران متفاوت از بخش های متفاوتی تشکیل شده است. شکل روبه رو لوله ی گوارش پرنده ای را نشان می دهد. با توجه به شکل، لوله ی گوارش این پرنده چه تفاوت هایی با لوله ی گوارش ما دارد
؟
لوله گوارش این پرنده چینهدان و سنگدان دارد اما در لوله گوارش انسان چنین اعضایی وجود ندارد. همچنین انسان رودهی کوچک و رودهی بزرگ دارد اما این پرنده فقط یک روده دارد.
در لوله گوارش پرنده، چینهدان کیسهای برای ذخیره و نرم کردن غذاست و سنگدان نیز بخشی از معده است که غذا را توسط ماهیچه و سنگهایی که دارد، آسیاب میکند.
وقتی غذا را می جوید در واقع، آن را با دندان هایتان ریز می کنید. حرکات زبان سبب می شود غذا با بزاق دهان ترکیب شود و به صورت توده های خمیری شکل درآید. بزاق دهان دارای آب و آنزیم است و از غده های بزاقی ترشح می شود.
آزمایشی طراحی کنید که بتوان با آن، وجود آنزیم تجزیه کننده ی نشاسته را در بزاق نشان داد.
فعایت
وسایل و مواد: مقداری نان
.
روش آزمایش: یه تکه نان را میجَویم تا با بزاق دهان کاملاً خیس و نرم شود
.
مشاهدات: از آنجایی که نان حاوی نشاسته است، این نشاسته توسط آنزیم بزاق تجزیه میشود و مزهی شیرین گلوکز توسط زبان حس میشود. در این حالت مزهی شیرین گلوکز را احساس میکنیم
.
نتیجه گیری: در بزاق نوعی آنزیم برای تجزیهی نشاسته وجود دارد.